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湯裏聞起來很香的藥材叫什麽?

做湯的時候很多朋友都喜歡來。妳也可以通過發揮想象力來體驗美食。很多成分也可以用中藥代替。那麽,就帶領大家了解壹下湯料大全吧。

常用藥材

陳皮:調中焦,調郁,順氣化痰,通五臟。(待刮洗)

田七:又名三七,止血化瘀。(清洗並堆積)

枸杞:又名枸杞,有益明目,潤肺清肝,滋腎益氣。(洗)胡愛山:補脾肺,清虛熱,固腸胃。

銀耳:滋陰養胃,潤肺生津,養顏美容,不含膽固醇。(清水浸泡1小時切絲)

黑木耳:能補氣血,潤肺止血,對動脈硬化有療效。(清水浸泡1小時,水燒開5分鐘,取出過冷水)

南杏仁:又名甜杏仁,潤肺平喘,生津開胃,潤大腸。(水燒開5分鐘,脫衣洗凈)

北杏仁:又名苦杏仁,能化痰、止咳、潤腸。(與南杏仁相同)

清涼茶:清涼茶(包括玉竹、百合、蓮子、桂圓肉、薏苡仁、山藥、芡實)

北芪:又名黃芪,能補血健脾益氣,強筋骨。

西洋參:養血健脾益肺。

黨參:健脾益氣,生津行氣。

沙參沙參:壯陽潤肺,益胃生津,清熱。

高麗人參須:補氣。

荷葉:暑熱。

人參:味甘,微苦,微溫;含有人參皂甙、人參皂甙、鈣、鎂、皂甙,能安神養心、補肺氣、五臟、健脾胃。皂甙有溶血作用,能驅散風濕性心臟引起的各種瘀血。

桂枝:性味甘、辛、溫,能增強新陳代謝,刺激粘膜充血,利關節發汗,溫經筋,通脈除風溫。

靈仙:性辛味苦,適五臟,散風濕,利關節,通全身。

何首烏:性味苦、甘、微澀。其中所含的大黃酸能明顯促進腸道蠕動,所含的卵磷脂可用於削弱精神,促進血液新發育,強心。

夜交藤:味苦、甘,性微溫,可治風濕、頭暈、貧血、失眠。

烏藥:性味辛、香、苦、溫,能刺激粘膜,麻痹中樞神經。

胡愛山:味甘性平,富含澱粉液,能補五臟,健脾胃,補虛止渴,健脾利濕。

熟地黃:性味甘、溫、微苦,含含糖的甘露發酵物、地黃、鐵等。,能補腎補血,益髓填精,養血補血,有強神經的作用。適用於貧血、體虛、神經衰弱、呼吸困難。

園林珍珠草:性熱辛,有祛寒濕、壯陽、強心、益氣的功效。

護心藤:性苦,性溫,微香,祛邪止痛消腫,破瘀利濕,通血脈。

以上,我們了解了這套完整的煲湯草藥大全,妳在生活中煲湯的時候都可以用到。這些草藥可以發揮自己的特殊功效和自己的使用價值。