其實砂鍋飯的做法並不難,自己也可以信手拈來。
食材換壹換食材
大米
3量杯
臘腸
壹條
玉米
50克
鹽
20克
方法/步驟分步閱讀
1
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準備好所有的材料,妳可以添加任何妳喜歡的食材,比如·香菇,蝦,魷魚以及其他的。
2
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全部切丁
3
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洗好米飯,放到砂鍋裏比平時多加壹點點水。
4
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加入少許色拉油,蔥要等到煮好了再放下去悶壹下。
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大火煮開後轉中火,壹般煮10~15分鐘,煮好後不要立刻打開鍋蓋,悶5分鐘後再打開。5分鐘後打開加入蔥再悶1分鐘。打開加入老抽(依個人口味添加)拌勻即可。
註意事項
喜歡吃飯焦的朋友可以慢壹點再關火,這樣就能在鍋的內層結壹層香香的飯焦了更多視頻
砂鍋飯的做法
冥藍星塵
2018.06.03更新 | 2565人看過
關註
很多人都喜歡吃煲仔飯,喜歡外面那壹層鍋巴,脆脆的,香香的。
其實砂鍋飯的做法並不難,自己也可以信手拈來。
食材換壹換食材
大米
3量杯
臘腸
壹條
玉米
50克
鹽
20克
方法/步驟分步閱讀
1
/5
準備好所有的材料,妳可以添加任何妳喜歡的食材,比如·香菇,蝦,魷魚以及其他的。
2
/5
全部切丁
3
/5
洗好米飯,放到砂鍋裏比平時多加壹點點水。
4
/5
加入少許色拉油,蔥要等到煮好了再放下去悶壹下。
5
/5
大火煮開後轉中火,壹般煮10~15分鐘,煮好後不要立刻打開鍋蓋,悶5分鐘後再打開。5分鐘後打開加入蔥再悶1分鐘。打開加入老抽(依個人口味添加)拌勻即可。
註意事項
喜歡吃飯焦的朋友可以慢壹點再關火,這樣就能在鍋的內層結壹層香香的飯焦了噢!!