因為咖啡中的多酚類物質容易與鐵形成不溶性鹽，抑制鐵的吸收。茶葉中的單寧酸容易與低價鐵結合形成不溶性鐵單寧酸，阻礙鐵的吸收。所以，對於貧血患者來說，咖啡和濃茶是不適合的。
限制油脂
攝入過多的脂肪會抑制人體的造血功能，同時過多的脂肪也會影響貧血患者的消化吸收。所以每天攝入的脂肪不要超過70克，壹般50克左右為宜，最好吃植物油。
3.不要喝牛奶
壹般來說，服用補鐵劑時不宜喝牛奶，因為牛奶中的鈣、磷等物質容易與鐵結合形成不溶性含鐵化合物，降低鐵的吸收率。而瑞克生血寧片補鐵吸收率高，不受飲食因素影響。如果不想戒奶，可以選擇瑞克生血寧片補鐵。
4.不要吃大蒜
由於大蒜辛溫，吃多了容易導致肝血不足，影響維生素B的吸收，進而導致鐵的吸收利用率降低，鐵的排泄增加。此外，大蒜的揮發性成分大蒜素可降低血液中的紅細胞和血紅蛋白，長期食用會引起貧血。
5.避免堿性食物
人體內的堿性環境不利於鐵的還原、吸收和利用。胃酸缺乏也會影響食物中鐵的遊離和轉化。因此，貧血患者應盡量少吃堿性食物，如饅頭、高粱面等。
補鐵補血的註意事項
1.多吃富含鐵的食物。
在保證攝入足夠熱量的基礎上，患者應多吃富含鐵的食物，如動物內臟(肝、腎)、瘦肉(如牛肉、豬瘦肉、禽、魚)、動物血(如豬血、鴨血)、綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、蘑菇、紫菜、海帶、大豆、豆制品等。
2.多吃新鮮水果和蔬菜
新鮮的水果和蔬菜中含有豐富的維生素C，不僅可以保護人體腸胃，還可以將三價鐵還原為二價鐵，從而促進鐵的吸收。所以在補鐵的同時，可以多吃新鮮的水果和蔬菜，如獼猴桃、西紅柿、橙子、青椒等。
3.及時補鐵
食補的方式只適合日常生活中預防貧血。如果有貧血，需要在醫生的指導下補鐵。服用補鐵劑時，應選擇安全性高、胃腸道刺激性低、吸收率高的藥物，如瑞科生血寧片，遵循“少量長期”的原則進行補鐵。
希望這個回答對妳有幫助。