1，邵陽大曲酒:邵陽大曲酒采用當地優質糯米釀造。1988年，首屆中國食品博覽會上，隆回縣黃酒廠王運山品牌冠軍紅酒榮獲銀獎；邵陽酒廠的邵陽大曲和邵陽低度大曲白酒榮獲金獎。65438-0990邵陽大曲酒、低度大曲酒被輕工業部評為優質產品。邵陽是湘中丘陵山區，盛產茶葉，人們喜茶。壹般我喜歡綠茶，谷雨前幾天摘的作為上品。飲茶的習俗是少數民族中最有特色的。油茶在城步等地的苗族、侗族、瑤族中很流行。城步長安等地也有喝蟲茶的習俗。萬華茶在遂寧苗族鄉很受歡迎。洞口瑤族用黑茶汁招待客人。2.遂寧萬華茶:萬華茶是遂寧苗鄉的傳統好飲料。它由半成熟的冬瓜皮、袖皮、糖、蜂蜜、桂花等原料制成。先將冬瓜、袖皮剪成手指大小、形狀不同的長條，再在上面雕刻各種花鳥動物，形成各種吉祥圖案。萬花茶因其雕刻形式逼真，色彩多樣，生動清晰而得名。雕好的冬瓜、袖皮要用稀釋的石灰水浸泡，去除生苦味，再用青銅、明礬文火煮，使其變綠，這樣仍鮮脆。瀝幹水分後，加入適量的白糖、蜂蜜、桂花香精，攪拌均勻，然後反復在陽光下暴曬，使其透明如玉。飲用時，抓幾片放入沸水中沖泡，即為濃郁香甜的花茶。尤其是早上沖泡的時候，香甜爽口，口感極佳。苗細胞用花茶招待貴賓，也用它來表達男女之間的愛情。3.城步蟲茶:城步長安營有壹種馳名中外的產品——蟲茶。晚春時節，茶農采摘茶樹枝的鮮葉，存放在籃子和木桶裏。幾個月後，所有的茶葉都被蟲子吃光了，只剩下渣滓和蟲屎。昆蟲的排泄物是深褐色的，像油菜籽。人們喝了它，可以解渴、清心提神、降血壓、順氣、解毒、消腫。清朝雍正年間，蟲茶被列為貢品。現在，蟲茶受到國內外茶客的青睞。4.雲山芽茶:巫山雲山芽茶早在康熙二年(1663)就被定為貢茶。這種茶有許多藥用功效。光緒三十四年，武岡* * *出口茶葉19.65噸。抗日戰爭時期，武岡縣壹度成為內外物資轉運樞紐之壹，茶葉也在那裏集散。然而，國內的茶葉生產仍然沿用老方法，沒有形成工業生產規模。
在婚禮、葬禮和節日活動中，人們經常用酒舉行宴會。壹般來說，壹桌有八個人，房間的頂端是上座，左正是右邊的助手。如果座位多，就會並排坐成兩排，這叫東南座。桌上的菜以雞、魚、肉為主，東坡肉為主，海帶、黃花、粉條、筍幹為輔，組成九菜十碗。如果餐桌上有海參、墨魚、魚翅、龍珠飯，就是上等的宴席，俗稱海參桌或魚翅桌。蔬果不多，狗肉、烏龜、青蛙肉不準吃(連爐子上也不準吃)。