在健身圈中，我不知道妳是否已經發現了這麽奇怪的現象——，這是很多健身人們在吃雞蛋時只吃蛋白質，而且堅決不要碰黃色。這不是禁止的，原因是什麽？讓他們扔蛋蛋黃，他們願意吃飯，他們不願意吃？蛋黃vs蛋白首先，許多健身人士不吃蛋黃，因為它已知富含膽固醇，而膽固醇通常被視為導致心血管疾病的罪魁禍首。通常，蛋黃中含有的膽固醇含量約為185毫克，每天占人體攝入量的62％。也就是說，普通人只需要吃兩個完整的雞蛋，並且膽固醇的攝入量大大超過了壹天。
相反，包裹在蛋黃外層的蛋白質完全沒有膽固醇。對於具有高蛋白質需求的適合，他們想要通過雞蛋，補充足夠的蛋白質，並且不想服用膽固醇的攝入量，他們只能放棄蛋黃，只吃蛋白質。想壹想，每個人都感到非常良好，不是嗎？膽固醇的攝入量超過標準=人膽固醇水平升高？但問題是每個人對膽固醇的理解真的很全面，是什麽？首先，膽固醇存在於人血管中的脂蛋白顆粒中，而脂蛋白被分成兩種：壹個是低密度脂蛋白。這是我們通常認為導致血管的“有害膽固醇”，導致心血管疾病的膽固醇；另壹個是高密度脂蛋白，可以幫助我們清理血管密度脂蛋白，它們將其運回肝臟，其中膽固醇，因此也稱為“良好的膽固醇”。
事實上，攝入蛋黃，它會增加低密度脂蛋白，具有高密度脂蛋白水平，壹體，整體血液中的膽固醇水平實際上是平衡的。 1991年，有壹個實驗。它對上述—— 88歲男性有很好的驗證，每天都有壹個完整的25個雞蛋。經過壹段時間後，他的身體中的膽固醇水平沒有上升，身體健康。因此，在這裏我們可以清楚地明白，雖然蛋黃富含膽固醇，但並不是說人膽固醇水平將上升。蛋黃的營養素事實上，蛋黃不僅應該被視為對大多數人的“敵人”有害。相反，對於補充營養，強壯的肌肉，它不是很好的幫助！蛋黃含有富含鈣，鐵，磷，鋅，銅，錳和硫酮，還含有維生素B5，B6，B9，B12和維生素A，E，D，K和外部胺類3脂肪酸和膽堿。這些營養素在蛋蛋白中，或者沒有，或含量低。
此外，我們想告訴那些拒絕吃蛋蛋黃的那些拒絕吃蛋的人，它是主要的分枝氨基酸之壹，這有助於促進肌肉生長！它與蛋黃的人應該謹慎毫無疑問，對於大多數小合作夥伴來說，無論是否有序，蛋黃應該能夠大膽地吃，這對身體的好處非常好。然而，對於以下三種人來說，它在蛋黃中更加謹慎。有必要控制整體膽固醇攝入——.也就是說，這是壹位已經患有冠心病，2型糖尿病或飲食習慣的小朋友。所以，在閱讀今天的文章之後，我相信大多數小夥伴應該把蛋黃扔進垃圾桶！