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蝦如何給十個月大的寶寶做輔食?

如果大人吃蝦,可能更喜歡吃油燜大蝦、香辣蝦等辣的方式,但寶寶不行。無論什麽食物,寶寶都不應該吃太多的調料,所以家長需要另辟蹊徑給寶寶做蝦。鑒於很多媽媽做不到的關系,今天我就給大家介紹幾種很受寶寶歡迎的補蝦方法。

寶寶輔食蝦的做法

寶寶對蝦的輔食:蝦豆腐

材料:豆腐200克,蝦50克,雞蛋1個;油、鹽、糖、醬油、水澱粉、高湯、蔥花。

練習:

1.蝦仁去除蝦線後洗凈,然後瀝幹水分;雞蛋打散後倒入蝦仁中攪拌均勻;將豆腐放入沸水中煮3分鐘,然後撈出瀝幹,切成小塊。

2.燒熱油鍋,放入韭菜末翻炒,然後加入糖和醬油調味,倒入高湯,大火燒開。

3.然後加入豆腐和蝦煮熟,再加鹽調味,用水澱粉勾芡。

寶寶的蝦輔食:時令蔬菜和蝦醬

食材:適量的蔬菜和當季蝦。

練習:

1.將鮮蝦用冷水浸泡,然後去掉蝦頭,再剝去蝦殼,去掉蝦線;用清水洗菜。

2.準備壹個空盤子,把菜和蝦壹起蒸15分鐘左右。

3.之後,將蒸好的蔬菜和蝦用料理機或勺子碾成泥狀,冷卻後給寶寶食用。

寶寶對蝦的輔食:什錦蝦餅

材料:蝦7-8只,香菇2-3朵,胡蘿蔔適量,雞蛋1個,芝士粉適量。

練習:

1.將蝦去殼去蝦線,然後洗凈,剁成細泥;將蘑菇浸泡在熱水中直到變軟,然後將其切成小方塊,將胡蘿蔔切成小方塊。

2.燒熱油鍋,將香菇和胡蘿蔔放入鍋中炸熟,取出後放入蝦醬中,攪拌均勻。

3.打入壹個雞蛋拌勻,然後加入芝士粉拌勻,再加入少許鹽和面粉拌勻。

4.不粘鍋不放油,開小火,舀壹勺混合好的蝦醬入鍋,整理定型,將涼面煎至熟。

寶寶對蝦的輔食:蝦蛋卷

材料:大蝦2只,雞蛋1個,蔥花,橄欖油少許。

練習:

1.將雞蛋打入碗中,打碎,切碎蔥花。

2.將大蝦去皮去蝦線,然後洗凈剁成蝦醬放入碗中。然後把蔥花和橄欖油放入蝦醬中攪拌均勻。

3.在熱鍋裏滴幾滴橄欖油均勻鋪開鍋底,然後把蛋液倒入鍋裏攤成煎餅,再把餡餅卷起來。

4.將滾好的蛋卷放入鍋中蒸10分鐘。稍微涼壹點,切成蛋卷就可以吃了。

寶寶對蝦的輔食:蝦球。

材料:蝦3只,玉米粉5g,洋蔥1g,蝦皮粉1g。

練習:

1.蝦洗凈,剝去蝦線,然後和蔥壹起剁碎,剁成泥。

2.將蝦醬放入碗中,加入玉米粉攪拌均勻,然後倒入蝦皮粉攪拌均勻,揉成小球。

3.往鍋裏加水,煮沸。加入切碎的蔬菜、胡蘿蔔、甜瓜等食物。隨妳喜歡,水開後放入肉丸煮5分鐘,再取出兩滴核桃油。