2.地鍋雞。地鍋雞是徐州著名的風味小吃。壹開始是漁民外出必備的食物，味道很好。我最喜歡的食物是鍋莊雞上的蛋糕，又脆又好吃。
3.邳州白蒜。邳州白蒜已有千年栽培歷史，被譽為“中國白蒜”。邳州白蒜以皮白、個頭大而聞名。白蒜是壹種很好的食品和藥物，富含維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物，具有很高的藥用和營養價值，集調味和保健為壹體。
4.奉賢白酥梨。豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產。奉賢白酥梨果皮呈淺金黃色，光滑有糯性光澤；果肉潔白如玉，清脆爽口，甜如蜜，風味純正，具有皮薄多汁，壹觸即碎，入口酥脆，無渣落地的特點。
5.邳州幹苔。邳州幹苔遠近聞名，是出口全國和香港的大宗商品之壹。主產於唐毅、土山、巴魯和新河鎮。皮南的幹苔和皮北的萵筍是壹科兩種。
6.沛縣大米。沛縣大米以無公害、無汙染、晶瑩剔透、軟糯香甜著稱，達到國家壹級大米標準，暢銷全國。沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣的特產。沛縣大米以無公害、無汙染、晶瑩剔透、軟糯香甜著稱，達到國家壹級大米標準，暢銷全國。
7.窯灣綠豆燒酒。窯灣綠豆香甜可口，久負盛名。被列為江蘇八大名酒之壹。“隆堯”牌窯灣綠豆香甜，酒體和諧，回味悠長，風味獨特。具有烈性酒、甜果酒、滋補藥酒的特點，具有祛濕、舒筋活血、開胃健脾的功效。對風濕性神經痛、氣血不足、婦科病、高血壓、冠心病等有特殊療效。暢銷北京、上海、南京、杭州，並出口東南亞國家、香港、澳大利亞等地。
8.梅花蛋糕。梅花糕，顧名思義，壹定是梅花的樣子。看起來很漂亮，入口很嫩。作為壹種糕點，梅花糕並不十分油膩。如果想帶特產回家，這是最好的選擇。