曲靖陸良縣十大特產

●第三只螞蟻:“第三只螞蟻”是壹種傳統食品，已有200多年的歷史。把濕面搓成“壹千粒扣”，然後用香油煎成糖果。其特點是制作工藝精細，造型美觀，乳白色和白色，甜、香、脆、脆的口感。是很好的旅遊食品，全省各地都有賣。呂梁鹽水鴨:歷史悠久。其特點是每只近兩公斤的小鴨宰殺腌制，形狀清香，仁形。口感潔白，肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美。●米香梨:品質優良，味道鮮美，果肉白而脆，皮薄而膩，味甜爽口，汁甜而粘，為各國名人所稱道。●泡梨:在陸良縣馬街鎮的壹些農村，人們喜歡選擇成熟的、不破爛的、蟲蛀的、勻稱的糖醋梨，用鹽、糖、甘草的涼水浸泡，然後在春節前後拿出來。這是呂梁有名的蘸梨。泡過的梨顏色鮮艷，呈紫色；味道酸甜，微鹹，別具壹格。妳買的泡好的梨壹定要盡快吃完。如果存放時間長了，會變色變味(顏色會從紫色變成紫黑色，吃起來會有苦味)，從而失去原有的風味。●官餐:官餐主要由米飯、木英湯、鹵腐、蘿蔔、酸菜組成。

1.米飯:土豆綠豆火腿燉飯，特點是味道鮮美，老少皆宜。

2.木英湯:由呂梁特產白蘿蔔、酸菜、花椒熬制而成的湯，酸、辣、鮮，生津止渴。

3.蘿蔔酸菜:用呂梁優質白蘿蔔、花椒、鹽、胡椒粉腌制，並加入靈泉寺潮水。

據傳說，戰爭開始時士兵吃的東西，現在已經成為呂梁五顏六色沙林的特殊旅遊飲食。●煮土豆:“雲南有18個奇怪的土豆，還有壹個是在街上煮的。”用竹簽把土豆串起來，或者用花刀切成有花紋的條，放在油裏炸。顧客可以買壹堆炸土豆在手中，邊逛邊吃，也可以買壹小袋薯片，用牙簽宰殺，形成壹道獨特的風景。●軟米粉:與普通米粉不同，軟米粉是用大米煮至略硬，再放入米粉機中煮熟。吃的時候軟軟的，有嚼勁，有筋骨，味道不錯。可以趁熱吃，涼拌更有特色。●絲滑糖:絲滑糖是白糖的“改良”和“加工”類型。當糖受熱軟化，即將融化時，被拉成壹根線，粗細和頭發差不多。然後將西澤當地煮熟的純大豆卷成卷，經過特殊的冷卻工藝處理。“千佛牌”系列絲綢產品:雲南千佛繭絲綢集團有限公司生產的“千佛牌”系列產品包括生絲、絹絲、蠶絲被、絲綢服裝、絹絲針織服裝、床上用品、緞面、蠶卵、桑皮刨花板等。●陸良民族紮花系列:陸良縣民族紮花廠生產民族紮花系列產品:挎包、桌布、門簾等。其特點是純手工操作，制作精美，設計獨特。●鬼餐具:鬼主人墓出土的原始鬼餐具，包括碗、盤、勺、瓶、罐、杯等，是研究當時呂梁文化歷史的重要依據之壹。