湯壓力鍋
高壓鍋其實也有壹些不同的功能，所以在選擇的時候也要註意這些問題。
1，蘇泊爾:蘇泊爾電壓力鍋是浙江蘇泊爾股份有限公司旗下品牌，成立於1994。公司是國內大型炊具研發和生產企業，是廚具行業上市公司。
2.九陽:九陽電壓力鍋是山東品牌。九陽在濟南、杭州、蘇州等地建有多個生產基地，現已成為家電行業的龍頭和知名企業之壹。
3.美的:美的電壓力鍋是大型綜合性現代化企業集團，世界500強品牌，電壓力鍋十大品牌之壹。
4.奔騰:奔騰是中國壹流的專業小家電品牌運營商，是集R&D、家用電器制造、銷售為壹體的綜合性高科技企業。
5.格蘭仕:格蘭仕是全球最大的微波爐專業制造商之壹，綜合性白色家電品牌企業，中國有影響力的品牌，中國家電行業有影響力的龍頭企業。
煲湯用什麽鍋比較好？
1，不銹鋼湯鍋
不銹鋼鍋也可以用來煲湯。特點是容量大，耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需要長時間煮的湯。這個鍋煮的湯比較清淡，不像砂鍋煮的湯，有壹種原汁原味的感覺。不銹鋼鍋不宜用來煮壹些有中草藥的湯，因為中草藥中含有很多生物堿，在加熱過程中會與不銹鋼發生化學反應，從而影響湯的藥用效果。
2.高壓鍋
高壓鍋可以在最短的時間內快速煲湯，但營養不被破壞，省火省電。適用於烹飪質地堅韌不易烹飪的原料。但放入高壓鍋的食物不能超過鍋內水位線，以免內部壓力不足，無法快速將食物煮熟。
3、砂鍋(及專用電砂鍋和專用電磁爐砂鍋)
用砂鍋煮湯可以保持原汁原味。砂鍋耐高溫，燉久了需要慢燉。砂鍋可以使湯汁豐富可口，又不損失原有的營養成分，但導熱性差，容易開裂。不要直接用新砂鍋，壹定要處理過才能用。
4、燜鍋(超市有賣電和能源的鍋，大小壹樣)
這種鍋適合煮含纖維較多的豬肉、牛肉、雞湯，或者豆類、糙米等較硬的谷物湯。燜鍋的特點是將原料放入內鍋煮沸，然後放入外鍋靜置1 ~ 2，使原料逐漸熟。既能省氣，又能保持食物中的營養。用燜鍋炒菜時，不能放太少的菜，以飽滿為好。
對於好奇什麽牌子的煲湯高壓鍋好的，妳應該已經知道了。其實這都是有疑問的。無論選擇哪壹種，都要去正規的店，才能得到質量保證。另外還有壹些關於煲湯用什麽鍋比較好的介紹，要正確選購，更好的保證口感。