酸奶富含鈣,可以預防骨質疏松。此外,酸奶中的健康菌可以維持腸道健康,減少歲月帶來的腸道疾病。20世紀70年代,世界上百歲老人比例最高的地區是格魯吉亞。把這裏打造成壽星女孩聚集地的秘訣是什麽?答案最終鎖定在不起眼的酸奶上,它深深融入了當地居民飲食的方方面面。
2.紅糖
紅糖是未經提煉的粗糖,保留了原料中較多的維生素和礦物質,如鐵、鋅、錳、鉻等。,其營養成分遠高於白糖。中醫認為,紅糖性溫味甘,有補氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。老年人對微量元素和維生素的攝入量在逐漸減少,因此專家建議老年人在吃糖時應多選擇紅糖。
3.黑木耳
黑木耳有防止血栓形成的作用。每天吃壹點黑木耳,可以起到抗血管堵塞的作用。黑木耳具有補血活血、抗血小板聚集、防止凝血和血栓形成、防治冠心病和動脈硬化的作用。黑木耳不僅肉質細嫩,清脆爽口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和無機鹽。黑木耳因其完美而豐富的營養,被譽為“素食中的肉”。
4.橄欖油
橄欖油中的不飽和脂肪酸可以降低心臟病和癌癥的發病率。現在,人們有了更多的發現。橄欖油還含有壹種強大的抗氧化劑——多酚,可以幫助人們抵抗衰老帶來的疾病。選擇橄欖油作為食用油,可以有效發揮其降血脂的功能,從而預防高脂血癥和脂肪肝,保護心臟,有助於降低高血壓、冠心病、中風等疾病的風險。
5.小米
小米是常見的食物,體弱多病的老人經常用小米滋補身體!
6.牛奶
牛奶營養全面。牛奶中賴氨酸含量高,膽固醇含量低。所有的碳水化合物都是乳糖,在腸內可以轉化為乳酸,可以抑制腐敗菌的生長。牛奶含鈣豐富,吸收率高,含有較多的維生素A、D和核黃素,對老年人是必需的,也是有益的。
7.藍莓
藍莓營養豐富,不僅含有常規營養成分,還含有黃酮類和多糖類,因此也被稱為“水果皇後”、“漿果之王”。藍莓中豐富的維生素C可以防癌、抗心臟病。藍莓富含果膠,可以稀釋人體脂肪,保護心腦血管健康。此外,藍莓富含抗氧化劑,可以延緩人體衰老。