食品
雞蛋6個，冰糖15g，鹵蛋壹包，醬油20g，料酒10g，魚露10g，甘草3g，茶葉5g，鹽適量，雞精少許。
工作方法
1，雞蛋用冷水煮。
2.在湯鍋中加入適量的水，加入茶葉和鹵蛋。
3.加入甘草和冰糖。
4.加入生抽和魚露，料酒大火煮10分鐘。
5.水煮蛋過冷水後去皮。
6、然後在每個雞蛋上畫幾條線，不要畫到底。
7.雞蛋放入鹵汁湯中，煮15分鐘。
8.雞蛋已經上色，加入適量的鹽和雞精調味。
9.然後關火加蓋2-3小時，雞蛋就可以吃了。
二、五香茶葉蛋
食品
雞蛋、八角、茶葉、幹辣椒、桂皮、鹽、雞粉。
工作方法
1，10雞蛋，1包紅茶，八角，桂皮，幹辣椒。
2.將雞蛋放入冷水中煮10分鐘。
3.撈出冷水，敲至蛋殼有裂痕。
4.把鍋裏的水燒開。加入壹湯匙生抽和2湯匙老抽。煮了它。
5.加入所需的香料、茶葉、鹽和雞粉。下次再煮。
6.放入雞蛋。小火15分鐘。冷靜點。
7、幾個小時就能搞定。
第三，印刷茶葉蛋
食品
雞蛋6個，茶葉20g，香葉壹片，桂皮壹個，鹽5g，八角1，草果1。
工作方法
1，準備煮雞蛋，去皮。
2.將輔料放入料袋中。對於不愛喝茶的我來說，家裏的茶只有大紅袍，所以我會用。
3.將包裝放入沸水中煮沸備用。
4.現在準備裝飾雞蛋的菜葉。食用菜葉可以，主要是外形和質地好看。還可以把菜葉剪成自己喜歡的圖案。我選了芹菜葉和油菜花葉剪成形狀。
5.把葉子貼在雞蛋表面，用紗布裹緊，用細線紮牢。記住，壹定要包的緊緊的，葉子和紗布都是濕的，有助於牢牢的粘在雞蛋表面。
6、全部包好後放入飼料水中煮五分鐘。為了更好的上色，可以在飼料水中腌制壹個晚上。
7.現在是時候揭開面紗了。經過壹夜的腌制，雞蛋上色了。
8、洗掉葉子，看看，是不是很神奇。