材料？
土豆1
胡椒1
2克鹽
大蒜1花瓣
3茶匙醋
適量的油
土豆絲怎麽炒？
土豆絲用冷水泡發澱粉(不然就不粘鍋了)。妳換幾次水？
請點擊輸入圖片說明。
辣椒切絲，大蔥切絲，蒜瓣切碎，準備壹些辣椒(不喜歡可以不要)。
將熱鍋裏的油冷卻。油燒開後，迅速放入辣椒粒再放入辣椒絲(青椒絲)和土豆翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
快速翻炒至熟，加鹽，出鍋前放入蔥絲、蒜末、醋調味？
請點擊輸入圖片說明。
炒土豆絲出鍋？有大蒜和醋的香味，還有辣椒的微辣香味！夏天依然是壹道美味的素菜。
超級無敵下飯~酸辣土豆絲
這道超級簡單又開胃的酸辣土豆絲！這是下壹餐的必備菜肴。炒土豆絲微酸微辣。加上青椒，吃起來不會膩。5分鐘就能搞定，零就學會了！
材料？
土豆1
大蒜4瓣
半個青椒
醬油1勺
2個幹辣椒
洋蔥1根
2湯匙陳醋
2克鹽
超級無敵廚藝~酸辣土豆絲的做法？
土豆洗凈切絲。越細越大。
請點擊輸入圖片說明。
將土豆絲在清水中浸泡並清洗三次，
請點擊輸入圖片說明。
去除多余的澱粉，瀝幹備用。
請點擊輸入圖片說明。
將洋蔥、大蒜和幹辣椒切段，將青椒和紅辣椒切絲。
請點擊輸入圖片說明。
在熱鍋中用熱油炒香蔥和幹辣椒，
請點擊輸入圖片說明。
加入青椒翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
加入土豆絲翻炒至變色。
請點擊輸入圖片說明。
加壹勺醬油。
請點擊輸入圖片說明。
兩勺陳醋
請點擊輸入圖片說明。
壹勺蒜末
請點擊輸入圖片說明。
用適量的鹽翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
酸辣開胃，爽口！
請點擊輸入圖片說明。
技巧
不要煎太久。