菠蘿最早產於南美洲，16世紀才從巴西傳入到中國，屬於熱帶水果之壹。菠蘿中含有壹種叫“菠蘿朊酶”的特殊物質，這種物質能分解蛋白質，幫助人體消化。菠蘿的果肉金黃、香味濃郁、酸甜適口、清脆多汁，受到很多人的喜愛。
菠蘿和其他水果不同，特別是在削皮上，其他水果我們只需要用水果刀直接削就行，但是菠蘿不行，要順著紋路慢慢挖皮才行。我們平時不管是在街邊還是在超市裏買菠蘿大多都是別人用特殊的工具幫我們把皮削好，買回來後直接吃就行，但是削過皮的菠蘿必須要盡快吃完，不然就容易變質。
如果想隨時吃到新鮮的菠蘿只能買完整的菠蘿回來放在家裏，那不會切怎麽辦呢？今天瘦猴就教大家幾個在家切菠蘿的方法，不用削皮也不用挖眼，簡單又方便，切出來的菠蘿還好看，特別是招待客人時更實用。
方法壹：
1、菠蘿先切掉頭尾。
2、然後把菠蘿立起來，從中間對半切開。
3、取壹半菠蘿放在盤子裏，然後用刀順著紋路十字刀切開。
4、吃的時候直接壹塊壹塊拿就行了，很方便。
方法二：
1、菠蘿壹樣切掉頭尾，然後豎起來，分成三等份，從上往下切開。
2、切好後分成幾個小塊。
3、用刀順著果皮削出果肉。
4、切好後把果肉交叉分離，插上牙簽，吃起來非常方便。
註意事項：
有些人對菠蘿過敏，吃過之後會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，這種癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。出現這壹癥狀的原因是因為菠蘿中含有甙類物質，所以如果對菠蘿過敏的朋友吃菠蘿前記得先用淡鹽水或者糖水中浸泡30分鐘，等泡出甙類物質再食用就不會出現這些癥狀了。
好了，切菠蘿的方法教給大家了，喜歡吃菠蘿的朋友不妨買壹個菠蘿回來試壹試吧！如果您還有什麽更好的方法和建議，歡迎在評論區分享交流，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關註瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法和生活小妙招供您參考，我們明天見！