湖南美食排行榜前十依次是：湖南醬板鴨、火宮殿臭豆腐、口味蝦、檳榔、嗦螺、棲楓渡魚粉、甜酒糍粑、擂茶、油粑粑、口味蟹。
1、湖南醬板鴨
湖南醬板鴨是壹道湖南的特色名菜，在當地也是深受大家的喜愛，在湖南醬板鴨的口感真的是回味無窮，色相俱全，而且營養價值也是比較高的，也可以當來做休閑小吃。
2、火宮殿臭豆腐
火宮殿臭豆腐大家都並不陌生吧，是湖南省長沙市壹道傳統名小吃，不管是在長沙本地還是在外的朋友都是喜愛無比，聞起來臭，吃起來香，外酥裏嫩。
3、口味蝦
口味蝦又稱麻辣小龍蝦，長沙口味蝦等等名稱，龍蝦我相信應該沒人不喜歡吃吧，特別是在夏天在路邊的小攤來上幾碟，喝上點小酒簡直不要太絕，口味麻辣鮮香，味道很可口。
4、檳榔
檳榔是很多男孩的喜好，越嚼越有勁兒，檳榔味道雖好，但是不建議多吃哦。
5、嗦螺
嗦螺顧名思義簡單點來說就是唆著吃田螺，還是壹道具有特色的菜品，有的人會下班以後特別是在夏天的時候去路邊小攤，來點啤酒，來點田螺，各自歡快的聊著天。
6、棲楓渡魚粉
棲楓渡魚粉是湖南省的招牌粉，棲楓渡魚粉是用鮮活鰱魚熬制而成的，湯也是極其有營養價值的，味道很鮮還富有營養，口味很美味可口。
7、甜酒糍粑
甜酒糍粑誰不喜歡呢，又有甜酒又有糍粑，甜酒糍粑香甜可口，特別是在冬天熬制壹碗喝壹喝，全身就都熱乎了。
8、擂茶
渴的時候來壹杯又解渴又充饑，味道也比較濃郁，使用的食材也具有營養，擂茶壹般用大米，花生，芝麻等為原料。
9、油粑粑
油粑粑也叫油城兒，是土家族的壹種小吃，很受當地人的喜愛，是土家族平常逢年過節的必備食物，有些小朋友會把這當成壹種零食來吃。
10、口味蟹
口味蟹是湖南的壹道特色菜，屬於湘菜系列的，是壹道香味俱全的傳統名肴。