馬蹄蟹是壹種古老而稀有的海洋動物。它看起來很奇怪，像壹個葫蘆瓢，全身呈褐色、藍褐色或深褐色。根據生物學家的研究，馬蹄蟹早在3.5億年前就出現在地球上，甚至比恐龍還要早，但恐龍並沒有逃過白堊紀末的大災難，全部滅絕。而馬蹄蟹在地球上生活了這麽長時間，身體結構卻沒有太大變化，因此被稱為“活化石”。
根據化石資料，馬蹄蟹很可能是三葉蟲的後代。因為它的幼蟲與數億年前海洋中繁盛的三葉蟲非常相似。
鱟屬節肢動物門，劍尾魚，鱟。目前* * *有五種，最常見的是中國鱟。它們經常成雙成對地在沿海大陸架附近巡航。有趣的是，雌性鱟比雄性鱟大壹倍多，常年攜帶雄性鱟。“夫妻相愛”是分不開的，即使風浪也不能拆散他們。有經驗的漁民利用鱟的這種生活習性，將雄性鱟捕獲，得到雌性鱟。如果只抓到壹只馬蹄蟹，漁民會認為不吉利，如果不放生，就會“自尋煩惱”，放回大海。
馬蹄蟹壹般生活在海底的沈積物中，主要吃蠕蟲和沒有殼的軟體動物。它有壹種特殊的爬行動作，被甲殼包裹著，像壹個裝甲戰士，眼睛長在背上，手腳藏在肚子下面。在地上爬行時，舞著壹條又尖又長像武士手中利劍的三角尾巴，先爬後跳，十分有趣。它還可以用腹足在水中自由遊動，還可以借助劍尾鉆入泥中。它的長尾巴不僅是壹個好工具，也是防禦敵人傷害的好武器。
馬蹄蟹的生理結構也很獨特。它的血不是紅色的，而是藍色的。這是因為馬蹄蟹的血液中含有銅離子，銅離子與氧氣結合形成血藍蛋白，使血液呈藍色。鱟血能準確、快速地檢測出人體內部組織是否由細菌感染引起；在制藥和食品工業中，它可以用來監測毒素汙染，科學家也用馬蹄蟹的血液來研究癌癥。馬蹄蟹被抓到陸地後，極其害怕蚊子。只要被蚊子咬，就會死。奇怪的是，如果馬蹄蟹長時間暴露在陽光下，並不會有生命危險。