英文名:Yangtao獼猴桃
科名:獼猴桃科，獼猴桃科
獼猴桃，很多人以為是新西蘭的特產，其實起源於中國，原名仙後桃，壹個世紀前才傳入新西蘭。如今，獼猴桃供應商大力宣傳獼猴桃富含維生素C，這是真的。據分析，每100克新鮮外來果肉中含有100至300毫克(甚至超過400毫克)的維生素C，比蘋果高20至80倍，比橙子高5至10倍。
難怪獼猴桃在《食品抗癌經典》中被列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化劑能有效阻止致癌物亞硝酸銨在人體內形成。河南的科學家曾經做過壹個實驗:每天服用900毫克維生素C，尿液中的亞硝酸銨含量下降了60%。
猴桃的藥用價值在我國歷代醫書中均有記載，認為其能“調中下氣”，具有滋補強身、清熱利尿、健胃潤燥的作用。偏方，用60克猴桃去皮生吃，可治上火心煩，並可預防壞血病、高血壓、心血管疾病、癌癥等。藥理作用是其維生素C可防止致癌物質亞硝胺的形成，其果肉可降低血液膽固醇和甘油三酯。據說猴桃在治療消化道癌癥和肺癌方面有獨特的技能。
猴桃的根也有藥用功效，但很遺憾，這裏現在很少有藥店。獼猴桃對某些人來說好像有點果味，吃了之後有壹種苦澀的感覺。咳嗽時吃東西可能會加重病情，但這是過敏嗎？a未知。
藤本植物的形態特征；分枝棕色，具柔毛，髓白色，層狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂部鈍圓或微凹，很少有小穗，基部圓形至心形，邊緣有芒狀齒，表面稀疏，背面密被灰白色星狀絨毛。花開的時候是乳白色，然後變黃，葉腋生單個或幾個花。萼片5，具淡褐色柔毛；花瓣5-6，有短爪；雄蕊多數，花藥黃色；花柱絲狀，多數。漿果卵圓形，橫徑約3厘米，密被黃褐色分支絨毛。花期5-6月，果實成熟期8-65438+10月。
分布於林緣或山坡灌叢，部分園有栽培。分布在長江以南的各省區。
用途根入藥，清熱解毒，活血消腫，利水通淋；土制農藥可殺滅茶毛蟲、水稻螟蟲、蚜蟲等。莖含有粘性的樹膠，可用作建築和造紙的原料。葉子可以做飼料。花可以提取精華。水果含有糖類和有機酸，尤其是維生素C，可以生吃，也可以做成果醬。