1，不同科屬；蠶豆是野豌豆和蠶豆；豌豆屬於豌豆屬，豌豆種。2.起源不同:蠶豆起源於伊朗西部高原至北非；豌豆起源於中國和中亞。3.分布不同:蠶豆在中國各地均有栽培，主要分布在長江以南；豌豆主要分布在中國中部和東北部。4.形狀不同:蠶豆果皮綠色蓬松，成熟後果皮變黑，種子近長方形；豌豆的子房無毛，種子圓形青綠色，曬幹後變黃。5.營養成分不同:豌豆的含糖量遠低於蠶豆。
首
1，不同科屬；蠶豆是野豌豆和蠶豆；豌豆屬於豌豆屬，豌豆種。2.起源不同:蠶豆起源於伊朗西部高原至北非；豌豆起源於中國和中亞。3.分布不同:蠶豆在中國各地均有栽培，主要分布在長江以南；豌豆主要分布在中國中部和東北部。4.形狀不同:蠶豆果皮綠色蓬松，成熟後果皮變黑，種子近長方形；豌豆的子房無毛，種子圓形青綠色，曬幹後變黃。5.營養成分不同:豌豆的含糖量遠低於蠶豆。
首先，蠶豆和豌豆的區別
1，不同的科和屬
蠶豆為壹年生或多年生草本植物蠶豆、蠶豆、蠶豆。豌豆是壹年生攀緣草本植物，屬於野豌豆屬、豌豆屬和豌豆屬。
2.不同的起源
蠶豆起源於伊朗西部高原到北非。據說是西漢張騫從西域傳入中原的。它是人類栽培的最古老的食用豆類之壹。豌豆原產於中國和中亞，主要分布在亞洲和歐洲，是世界上重要的栽培作物之壹。
3.不同分布
蠶豆在中國各地都有栽培，主要集中在長江以南，主要來自湖南、湖北、四川、雲南、江蘇、浙江、青海等省。豌豆在我國主要分布在中部和東北地區，主產區為四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等省。
4.不同形式
蠶豆皮是綠色的，蓬松的，裏面有白色的海綿狀東西。成熟時，果皮變黑，種子近長方形，中間凹陷，革質，青綠色，灰綠色至褐色，薄紫色或黑色。豌豆的子房無毛，豆莢長圓形，種子圓形青綠色，曬幹後變黃。
5.不同的營養成分
蠶豆含有豐富的蛋白質，但比糖少得多。還含有大量的鈣、鉀、鎂、維生素C、磷脂、膳食纖維等營養成分。豌豆也含有豐富的蛋白質，但蛋白質含量並不比糖少多少，即豌豆的糖含量要低得多，而且還含有尿酸、赤黴素、植物血凝素等獨特的物質。
2.蠶豆是單子葉還是雙子葉？
1，蠶豆是雙子葉植物，即種子的胚有兩片子葉。子葉是種子植物胚的組成部分之壹。雙子葉植物，原名雙子葉植物，木蘭科，是指種子有兩片小葉的開花植物的總稱。常見的雙子葉植物包括大豆、花生、蘋果、柑橘和各種瓜類。
2.非雙子葉開花植物稱為單子葉植物，壹般只有壹片子葉。常見的單子葉植物包括玉米、小麥、水稻和高粱。