除了炒土豆，還有什麽好吃的吃法？我也遇到過這個問題。我壹般吃幾次就膩了炸土豆絲或者薯片，所以想換種吃法。那麽怎麽做呢？今天給大家分享幾個好吃的土豆做法。
除了通常的炸土豆絲，土豆還可以有多種吃法，比如鮮土豆、炸土豆片、土豆餅絲、土豆燉牛腩、土豆丸子、薯條等。這裏有壹些吃土豆的簡單方法。
第壹個薯片蛋糕？1.土豆洗凈去皮，然後刨成細絲加少許鹽腌制；
2.將腌制好的土豆絲放入鍋中，加入半碗面粉，敲入壹個雞蛋，加入少許胡椒粉，加入適量的水，然後？倒入5克左右的植物油，多切些蔥花，攪拌均勻，做成較稠的面糊，醒發壹會兒；
3.鍋著火時，加入適量植物油。油溫五成熱時，倒入面糊，攤平。壹開始不要翻過來。當壹面煎到成型時，翻過來再煎。兩面金黃時，關火取出。
？這個外焦裏嫩的土豆絲餅就做好了。又脆又脆，是非常好的早餐蛋糕。早餐加壹個土豆和壹個雞蛋。如果喜歡西餐，還可以加點芝士絲。味道好極了。
第二？土豆塊燉牛腩？1.將土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊，用清水浸泡去除裏面的澱粉；
2.將牛腩洗凈，切成3厘米左右的塊，然後放入冷水鍋中，加入適量黃酒和蔥姜，用武火煮沸，水沸騰後撇去浮沫，取出備用；
3.將焯水的牛腩放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，水開後加入調料包，加入適量的醬油，加入少許黃酒和姜片，小火煨1.5小時，煮約1小時，倒入土豆塊，繼續燉半小時。這時候牛肉已經軟爛了。
這道菜，菜肉燉牛腩，營養又好吃，就做好了。很清淡，不需要煎炸。真的營養又好吃。
總之，除了以上做法，土豆還可以做成比肯德基好吃的薯條，今天就不分享了。土豆是壹種非常受歡迎的蔬菜，有很多方法可以做。喜歡的朋友可以多嘗試壹下。
關註我，每天分享壹個小竅門。在美食路上，我們會去也不會去。