4人份主料。
甲魚500克
500克雞肉
黑木耳200克
佐料
生姜量
大蒜適量
舊泵適量
適量的糖
料酒適量
醬油適量
步驟1完成燜甲魚雞煲的做法
把甲魚的肚子剖開，挖出內臟，用溫水浸泡，去掉外層皮。
第二步:紅燒甲魚雞煲插畫。
然後把它切成小塊
燉甲魚和雞塊的家常做法。
準備壹鍋熱水，倒入甲魚塊。
第四步簡單的燉甲魚雞塊鍋的方法
稍微煮壹下，倒出來瀝幹。
第五步紅燒甲魚雞塊鍋怎麽吃？
把雞肉切成塊
第六步紅燒甲魚雞煲怎麽做？
把它放在熱水裏煮，去掉泡沫，瀝幹水分。
第七步鍋裏怎麽炒紅燒甲魚？
把蒜頭的衣服脫下來，洗幹凈。
第八步鍋燉甲魚怎麽做？
準備好姜和辣椒。
第九步鍋燉甲魚雞怎麽燉？
取油鍋，倒入姜、花椒，聞壹聞。
步驟10紅燒甲魚雞塊怎麽炒？
倒入甲魚
步驟11紅燒甲魚雞煲怎麽炒？
然後加入雞塊。
步驟12紅燒甲魚雞煲怎麽做？
稍微翻炒壹下，加入料酒。
步驟13紅燒甲魚雞煲怎麽炒？
並加入適量的生抽和老抽。
步驟14紅燒甲魚雞煲怎麽做？
加入香料。
步驟15鍋燉甲魚怎麽燉？
加入蒜頭
步驟16制作紅燒甲魚雞煲
加入適量的水。
步驟17燉甲魚雞煲的制作方法
大火燒開，然後加入泡好的木耳和冰糖。
步驟18紅燒甲魚雞煲的制作
再煮五分鐘，然後取湯出鍋。
成品圖
烹飪訣竅
註意:大火燒開變成小火時，壹定要看火，以免粘鍋。
甲魚處理的時候，小球壹樣的黃色東西要挖幹凈。