吃茶樹阿姨有什麽好處和壞處？

茶樹菇有三大功能。壹是營養豐富，能提供蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質元素等生理活性物質。據國家食品質量檢驗中心檢測，每100g幹品中含蛋白質14.2g，遠高於肉類、蔬菜、水果。還含有18種人體所需的氨基酸，特別是人體不能合成的8種氨基酸。其中促進兒童生長和智力的賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。還含有抗癌多糖、10多種礦物質、微量元素和豐富的維生素。第二，嗜好功能，茶樹菇色、香。很好吃，很獨特。新鮮的食物脆嫩爽口。裹著的肥柄鮮嫩可口。幹燥的產品具有黃油餅幹的強烈香味。香味濃郁，湯煮得贊不絕口，回味無窮。是家庭和酒店宴請的絕佳產品。深受消費者青睞。三、生理功能，具有保健和藥用功能，食用後可參與人體新陳代謝，維持、調整或改善內環境的平衡。茶樹菇性溫、味甘、無毒，具有清熱、平肝、明目的功效。能補腎、利尿、滲濕、健脾、止瀉。人們常用它來治療腰痛、胃寒、腎炎水腫、頭暈、腹痛和嘔吐。還具有降血壓、抗衰老、抗癌的特殊功能。因此被百姓稱為“神菇”。鹹蛋黃茶樹菇主料:茶樹菇輔料:鹹蛋黃、雞蛋調料:鹽、糖、澱粉特點:蓬松、鮮嫩、鹹、香、脆。操作:1。茶樹菇洗凈，開水加鹽，煮3-5分鐘，取出瀝幹，放入器皿中，加入雞蛋拌勻，再撒上澱粉拌勻；2.在鍋裏點火，倒入油。當油熱時，加入混合的茶樹菇，煎至金黃色。取出控油裝置。鍋裏留少許底油，放入鹹蛋黃，加鹽和白糖翻炒。倒入炒好的茶樹菇翻炒。營養價值:茶樹菇(Agrocybe aegerita)-茶樹菇，又名柱狀田頭菇、茶樹菇、柱狀田頭菇、松茸等。原是鹹鴨蛋——江西利川白洋澱，水域遼闊，氣候宜人，水生生物豐富，是鹽水鴨優良的天然繁殖地。鴨子生活在淺水湖泊裏。幹鍋茶樹菇配料:茶樹菇、豬排、黑木耳(茶樹菇和黑木耳都需要泡)配料1:辣椒、蒜、姜、花椒、八角、香草蘭葉、蔥配料2:料酒、鹽、雞精、醬油、糖做法:1。鍋裏放油，配料6544。2.噴料酒，加鹽，雞精，醬油。3.加水燉壹會兒，加入茶樹菇和黑木耳。水差不多幹了，我就把它轉移到我新買的小鍋裏，用酒精點燃。麻辣茶樹菇麻辣茶樹菇食材:茶樹菇半斤，肉絲2根:幹辣椒和甜椒根據自己口味，蒜5根，香蔥壹把，姜絲少許。做法:1。茶樹菇洗凈，切段，控幹水分，甜椒切片，香蔥切段，幹辣椒切段。2.將肉絲放入鍋中翻炒，撈出待用。3.加入油，爆香幹辣椒和姜絲，放入蒜片，翻炒，放入茶樹菇，翻炒至苗崩，放入甜椒和肉絲，放入少許醬油、雞精和鹽，出鍋時放入香蔥。茶樹菇還有降低膽固醇的作用，所以膽固醇高的朋友不妨在日常飲食中多添加壹些茶樹菇。上壹頁1 2 10開心吃辣的好處(2010-08-27 13:59:38)給爸媽必添的長壽菜(2010-08-27 09:52:34)“夏濕秋發”飲食調養巧(2010-08-24 65438+