晚餐最好的時間是納豆湯。專家經過實驗認為，納豆激酶可以在食用納豆後0-12小時內溶解血栓。但據統計，腦梗塞、心肌梗塞等許多血栓性疾病多發生在淩晨和周壹。所以每天晚上或者周日的晚餐是最好的。
有些人不能吃納豆
1，納豆含有較高的非必需氨基酸，對腎炎、腎衰竭、腎透析患者不利，應禁食。
2、納豆中含有較多的痰液，痛風是痰液代謝異常引起的，所以痛風患者要盡量少吃納豆。
3、納豆容易刺激胃液分泌。急性胰腺炎發病時，不宜食用能刺激胃液和胰液分泌的食物，因此急性胰腺炎患者不宜食用。
4.納豆中的納豆激酶有很強的抗凝血作用，手術後和傷口未愈合的患者容易引起傷口出血，不宜食用。
納豆的副作用
三
1，嚴重胃病吃納豆會損傷胃黏膜。
納豆嘌呤含量高，能促進胃液分泌；納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。所以消化性潰瘍、急性胃炎、慢性淺表性胃炎患者不宜吃納豆。
2、腎病吃納豆不利於疾病的恢復。
納豆中非必需氨基酸含量較高，對腎炎、腎衰竭、腎透析患者不利，應禁食。
3、痛風患者吃納豆
痛風是嘌呤代謝異常引起的，納豆含嘌呤較多，痛風患者應盡量少吃納豆。
4.急性胰腺炎不適合吃納豆。
急性胰腺炎時，禁止食用壹切能刺激胃液和胰液分泌的食物。因為納豆能促進胃液分泌，所以不適合食用。
5、傷口不適合吃納豆。
納豆激酶有很強的抗凝血作用，在手術後和傷口未愈合的患者體內容易引起傷口出血。