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黑木耳有什麽藥用價值?黑木耳的功效與作用

木耳是我們日常生活中經常吃的東西。黑木耳作為壹種菌類食品,營養價值很高,但其實黑木耳有很多種,比如黑木耳就是其中壹種。我們買木耳的時候總是挑挑揀揀,可能有人喜歡木耳。那麽,黑木耳壹般有哪些功效呢?

別名:荊條、荊條葉、白背五指柑。

植物名稱:單葉蔓荊。

生長環境:本品為臥地或傾斜的小灌木。在潮濕的土壤上或者在沿海地區種植。

分布:中國沿海各省,亦產於雲南。

藥用部分:葉子。

采收期:夏季采葉,秋季采種。

自收地點:科種。

功能:祛風行氣,化瘀止痛,消瘡消腫。

性味:濕,味甘微苦,味香無毒。

療法

用量及用法:外傷腫痛:用1 ~ 2葉搗碎,加適量酒,燉1小時。或鮮葉適量,搗碎用酒煮沸外敷。

方子:(治跌打損傷腫痛方子)黑木耳葉、血憂、桃金娘根、大錘、大回春、小回春,每味藥5元,清水四碗,煎成壹碗服。

(方傑)方中,黑木耳葉祛瘀止痛,血行哀痛,靈魂復元,化瘀止血。千錘祛瘀行氣,金牛根入地活血止痛。是壹種祛瘀止痛、行氣活血的藥劑。對跌打損傷、腫痛有效。

(方哥)黑木耳的葉子是秋天打出來的,合金牛根是用血和愁做成的,千錘萬錘,能起死回生,祛瘀止痛,活血化淤。

功效:

1.經常食用黑木耳,可以抑制血小板聚集,降低血液中膽固醇的含量,對防治冠心病、動脈硬化、心腦血管疾病相當有益,有“食物中的阿司匹林”之美譽。

2.現代科學研究發現,黑木耳中有壹種叫嘌呤核苷的物質,叫做黑木耳多糖。它具有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集和抗血栓形成作用。

3、血脂異常的人,經常吃木耳可以起到食療的作用,但只能作為藥物治療之外的輔助手段,每周吃2-3次即可。

只有了解了黑木耳的常見功能和禁忌,才能更好的吃黑木耳,才能最大限度的發揮我們所吃食物的功能。

禁忌:

1,黑木耳雖然有很多好處,但是吃的不對也會傷害身體。專家提醒,出血性中風患者凝血功能差,應謹慎進食。

2.由於黑木耳具有抗凝血作用,壹旦發生腦出血,應慎用,尤其是腦出血發病後的前三個月。即使腦出血痊愈後,也不宜大量食用。

3.建議手術、拔牙前後避免大量食用黑木耳,咯血、便血、流鼻血患者不宜食用。黑木耳潤腸通便的作用,不適合腹瀉的人過多服用。

4.另外需要註意的是,黑木耳只有經過高溫蒸煮後,才能提高膳食纖維和黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用。所以黑木耳壹定要煮熟,不能泡在水裏直接吃。