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什麽是魚蛋白?魚蛋白概念股有哪些?

魚蛋白食品的新價值魚蛋白是從深海魚中提煉出來的,含有大量粘多糖和豐富的膠原蛋白,被譽為“可食用化妝品”。目前,魚蛋白產品多用於“食用美容產品”領域,主要是因為魚蛋白能提供皮膚再生所需的營養,促進皮膚自我修復,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和厚度,使皮膚柔軟光滑。此外,除了美容功效外,魚蛋白富含的營養成分,還能讓使用者保持美麗和肌膚,同時增強青春活力和健康。如今,美國科學家的壹項研究表明,魚蛋白食品可以有效抑制癌細胞的轉移,這無疑將魚蛋白的實用價值推向了前所未有的高度。據物理學家組織網近日報道,馬裏蘭大學醫學院的研究人員發現,從太平洋鱈魚(601099)中提取的壹種肽或蛋白質可以抑制前列腺癌和其他癌癥的擴散。臨床研究結果發表在《美國國家科學院院刊》網絡版上。據報道,大多數癌癥患者的死亡原因是腫瘤細胞侵入周圍組織並轉移到附近的血管和淋巴管。這個過程被稱為“癌細胞轉移”。癌細胞轉移到身體其他部位後,會逐漸發展出新的血液供應系統,最終打敗身體的組織免疫系統。癌細胞轉移的全過程,癌癥患者很難抗拒。然而,從太平洋鱈魚中提取的肽或蛋白質提供了抑制癌細胞轉移的可能性。根據馬裏蘭大學的研究,具有生物活性的cod TFD(湯姆遜-弗裏德裏希二糖)糖肽對抑制前列腺癌具有明顯的治療作用。這主要是因為魚蛋白中的TFD抗原隱藏在正常人體細胞中,而暴露在癌細胞表面,可以阻止癌細胞附著在血管壁上。在具體操作過程中,研究人員從太平洋鱈魚中純化出壹種特殊形式的TFD,稱為TFD100。TFD100可以與前列腺癌細胞中的galectin -3(GAL3)結合,GAL3可以使癌細胞附著在血管壁上,殺死活性T細胞(壹種白細胞,可以幫助癌細胞擴散到全身,逃避免疫系統的攻擊)。因此,TFD100可以阻止癌細胞附著在血管壁上,從而抑制T細胞死亡,增強免疫反應。有分析指出,親和力高的TFD100可用於治療各種癌癥,包括前列腺癌。如果將來這種來自魚蛋白的天然膳食補充劑能夠提供給癌癥患者,可能會起到阻止癌細胞轉移的作用。而這也將催生壹個全新的產業——癌癥免疫治療營養品的研發。可以預見,隨著全球癌癥患者的不斷增加,癌癥免疫治療營養品的需求將呈幾何級數增長。