昨天在冬季至日，每個人都吃了湯圓，還種了壹棵壹歲的柳樹...在寒冷的冬天，人們總是處於饑餓狀態，需要更多的熱量來溫暖身體和胃！經常無意識地咬壹口又壹口...吃這個吃那個...我不知道，是站在舉重機上的那壹瞬間，讓人慌了神，覺得好愧疚。<“這個冬天才剛剛開始...媽媽，我長了2公斤肉...！之前分享了我家的麻油雞配方，現在準備來壹份四季都可以溫補，老少皆宜的香菇雞湯！
準備3個人的食材。
1.雞腿—————————— 2塊(1切成3大塊)
2.黃肉生姜—————————————————————————— 2片(洗凈去皮)
3.香菇————————————————————————
4.壹把大蒜(去皮)
香菇雞湯沒有麻油雞辣，四季皆宜。剛卸完貨的孕婦第壹周不適合吃香油雞。建議可以煮蘑菇雞湯，而不是補元氣。大蒜對身體的好處，促進新陳代謝，平衡胰島素，是糖尿病人不可或缺的保健食品！還能增強機體對癌細胞的抵抗力，減少癌癥的發生。感冒咳嗽的時候也可以煮大蒜水，可以促進喉嚨變成支氣管，產生痰。所以，妳要敢吃蒜，就要大膽的下去！煮熟的大蒜根本沒有任何刺鼻的感覺！
沒錯！準備材料就是這麽簡單~如果妳想再努力壹點，就準備壹個枸杞和壹個紅棗……湯頭會有不同的風格！以上食材洗凈，備鍋！
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黃肉姜，姜味濃，不太辣。
練習1:
燒開後將雞肉煮熟，去除血絲雜質，用冷水沖洗幹凈。將所有食材(除大蒜外)倒入鍋中，覆蓋所有食材的水約600CC燒開。
練習2:
去除壹些漂浮的雜質，倒入蘑菇水煮沸。壹年四季都適合取暖，補充元氣。
練習3:
烹飪前加入大蒜(因為大蒜容易成熟變軟，烹飪前1分鐘即可。關火後，會因溫度而增加烹飪的軟度，避免烹飪時間過長，湯頭容易模糊。如果怕油太多，可以燉好後把雞湯裏的雞油去掉。
煮湯的時候註意火候，用勺子把蓋子開壹點，以免燉湯的時候湯溢出來！
當郎~ ~這條路真的是壹年四季全家人的心頭好！是我家兩個蘑菇控的最愛！迷妳寶愛吃大蒜。哦~ ~ ~ ~他真的很識貨。
報告後...接小Vigo放學去劉~