1、男人吃豆腐的危害
1.促使動脈硬化
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沈積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。
2.促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。
3.導致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
4.增加腎臟負擔
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不註意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。
5.對精子有害
英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中壹種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發現的壹種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。
壹個人長期的吃豆腐看似是壹個健康的飲食，但是長時間的飲食豆腐，對健康傷害特別的大，因為有上述的幾個危害性，而且豆腐會讓壹個人痛風發作，甚至也會對男性精子造成嚴重的危害的，因此食用豆腐要註意了。
2、豆腐的食用禁忌
1.因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。
2.腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
3.豆腐雖好，也不宜天天吃，壹次食用也不要過量。
4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。