主酒:李子30毫升橙汁90毫升蘇打水8分滿。
輔料:橙片和紅櫻桃
調制:直噴方式:高飛球杯
要點:用公用杯盛橙汁時,取量不超過65438+所需量的0/3。
中間做橙片,去蒂,切成整片。
因為是直噴方式,所以冰塊要先放入杯中,碳酸飲料需要8分滿冰塊。
血腥瑪麗[血腥瑪麗]
主酒:伏特加30ml檸檬汁15ml辣醬油1滴,胡椒粉、鹽、番茄汁8分飽。
輔料:檸檬角芹菜桿
調制:直噴方式:高飛球杯
要點:適量芹菜桿,寬約2厘米,高出液面3-5厘米。
因為是直噴方式,所以冰塊要先放入杯中。
裝飾時,用水果夾將檸檬角和芹菜桿放入杯中。
天使之吻[天使之吻]
主酒:黑可可甜酒3/4杯牛奶1/4杯。
輔料:紅櫻桃
調制:直接註入法:甜酒杯
要點:取奶時,不要超過65438+所需量的0/3。
紅櫻桃在櫻桃叉的中間,裝飾起來很漂亮。
妳需要先加入可可酒,然後加入牛奶。
龍舌蘭酒日出
主酒:龍舌蘭酒30ml紅石榴糖漿10ml橙汁8分飽。
輔料:橘子片
調制:直噴方式:高飛球杯
要點:橙子要切塊,去掉蒂。
倒完紅石榴糖漿後不要攪拌,以免糖漿和橙汁混在壹起,失去日出的顏色。
裝飾橙片和剩余的橙片分別放在不同的盤中。
飛蚱蜢[飛蚱蜢]
主酒:伏特加30ml綠薄荷甜酒15ml白可可甜酒15ml。
輔助材料:無
調制:搖擺著裝:雞尾酒杯
要領:因為是搖法,所以要先冰鎮杯子。
綠色蚱蜢
主酒:綠薄荷甜酒22.5ml白可可甜酒22.5ml牛奶22.5ml。
輔助材料:無
調制:搖擺著裝:雞尾酒杯
要點:取奶時,不要超過65438+所需量的0/3。
因為采用搖的方式,冰杯要先冰鎮。
蛋酒
主酒:白蘭地30ml白朗姆酒15ml鮮奶90ml糖水15ml蛋黃1。
輔料:豆蔻粉
調制:搖擺穿衣:飛球杯
要點:將蛋黃直接倒入搖酒器的底杯。
秦史飛[杜松子酒]
主酒:杜松子酒30ml檸檬汁15ml酸橙汁15ml蘇打水8分飽糖水15ml。
輔料:檸檬片
調制:搖擺穿衣:飛球杯
要領:碳酸飲料,8分鐘左右要加滿冰塊。
因為後半部分制作是直噴,所以冰塊要先放入杯中。
威士忌酸酒
主酒:波旁威士忌45毫升檸檬汁22.5毫升糖水22.5毫升。
輔料:橘子片
調制:直噴方式:高飛球杯
要點:橙子要切塊,去掉蒂。
倒完紅石榴糖漿後不要攪拌,以免糖漿和橙汁混在壹起,失去日出的顏色。
裝飾橙片和剩余的橙片分別放在不同的盤中。
邁泰
主酒:白朗姆酒30ml黑朗姆酒15ml白柑橘酒15ml酸橙汁15ml糖水15ml石榴汁10ml。
輔料:菠蘿片、紅櫻桃。
調制:搖擺穿衣:古典杯
要點:被搖物料的液位約為7分滿。