椒鹽澳洲龍蝦的做法,海鮮是很多人喜歡吃的食物,龍蝦是很多人喜歡吃的海鮮之壹,龍蝦的營養非常豐富,龍蝦的做法也很多,不同的龍蝦做法味道也不壹樣。以下是椒鹽澳洲龍蝦的做法分享。
椒鹽澳洲龍蝦1龍蝦的做法將龍蝦擦洗幹凈,從頭部壹分為二,去掉蝦線,切開蝦身,分離出肉切成塊,然後放回殼中(這壹步只是為了方便食用)。
鍋裏燒開水,龍蝦蒸7分鐘。蒜末切碎,鍋中放油,蒜末加入蒸魚豆豉油、蠔油、少許糖、鹽,炒至蒜香,關火待用。
7分鐘時,關火,龍蝦下鋪粉條,撒上剛炒好的蒜末,蒸7分鐘。(粉絲放的太早太軟都不好。)
鍋裏撒上蔥花,燒開鍋,倒熱油。
好吃!
椒鹽澳洲龍蝦的做法2原料照片~龍蝦只能用壹半,剩下的壹半可以用其他方式吃~
將龍蝦洗凈,去掉鰓和沙袋,去腦(龍蝦腦可以留作其他菜用),剩下的帶殼切塊。
只取雞蛋的蛋黃,加入少許澱粉,與蝦塊攪拌均勻;將蝦塊逐壹放入油鍋,煎至表面變硬。壹只壹只煎好後取出,稍微提高油溫,將龍蝦全部倒入鍋中再次快速煎熟,出鍋待用。
龍蝦撈出後,將薯條(用現成炸好的薯條,不用上油_)、青椒、洋蔥片,稍微炸壹下,撒上鹽和胡椒粉。
燒熱鍋,融化黃油,放入蔥姜蒜末翻炒,然後放入抹油的辣椒和洋蔥,與薯條、炸龍蝦壹起翻炒。
撒入黑胡椒出鍋~ ~
美味的黑胡椒龍蝦上桌啦~
椒鹽澳洲龍蝦的做法3。蝦洗凈去頭(蝦頭可用蝦油提煉)。用料酒、鹽、姜片腌制後放入冰箱備用。我家中午煮的,但至少要腌半個小時。
腌制的蝦使水變幹。
撒澱粉包,用量可以看情況,基本包就可以了,不要太多。
進空氣炸鍋,噴油或者刷油,每壹個都要噴(刷),多了也沒關系,會滴,蝦脆了肯定有油。
最後撒上鹽和胡椒粉,每種只撒壹點點,就撒完了。
200攝氏度10分鐘
翻面,噴油,撒上鹽和胡椒粉,等待200°C 10分鐘。
出鍋,香脆超級好吃。
椒鹽澳洲龍蝦4小龍的做法。遇到特價12的盒馬,79得到壹條黃魚。
壹把粉條,提前壹小時用冷水泡。
用筷子戳著龍蝦的尾巴撒尿(畫面有點殘忍)。然後把身體和頭撕開,把身體的肉剁成兩半,把頭剁碎,去掉腮。頭周圍的腳也切掉,後面吃更方便。
蒜剁碎,蔥剁碎。熱鍋多放油,放入蒜和蔥,翻炒,加入少許鹽,取壹勺醬油,翻炒至香,關火,出鍋備用。
取出粉絲,用剪刀剪成兩截,加入壹勺蒜蓉醬拌勻,鋪在盤子底部。
放入加工好的龍蝦,塗上蒜蓉醬。
鍋中多放些水,燒開後放入蒜蓉粉絲龍蝦,蒸10分鐘。
撒上蔥花,淋上熱油。