當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 最近在吃楊梅的看看楊梅有蟲到底能不能吃

最近在吃楊梅的看看楊梅有蟲到底能不能吃

妳好,楊梅有蟲是能吃,楊梅裏面白色的小蟲其實是果蠅的幼蟲,果蠅是分布比較廣泛的昆蟲,在壹些含糖量高的水果,像普通、櫻桃、西瓜等水果和藍莓、草莓等漿果類水果中可能出現這種幼蟲。在楊梅成熟季節,果蠅會被楊梅的氣味所吸引,在楊梅表面上產卵,孵化成幼蟲後鉆入果肉中,以果肉為食。

果蠅幼蟲是壹種優質蛋白,含有抗菌肽,從出生到成長,果蠅幼蟲幾乎都是在無汙染的環境中,壹般不會存在對人體不好的病菌存在,從這個方面來說楊梅裏面的蟲子是可以吃的,只是大多數人心裏會不適應。

楊梅裏的蟲子有害嗎

能在楊梅中泡出蟲子來,是可以證明壹點,農藥的使用量沒有超標或是沒有使用農藥,從這個方面來說,吃有蟲子的楊梅對人體是沒有害的。

果蠅幼蟲在白色幼蟲時期,並沒有研究證明對人體是有害的,但是這種幼蟲會隨著楊梅的變質而成熟,成熟之後變成黑色,爬出來後,人體吃下去後可能就會產生傷害,所以楊梅買回來後要盡快的吃掉。

怎麽洗掉楊梅上的蟲子

雖然說楊梅蟲對人體基本無害,但是大多數人還是會有心理障礙,所以可以采用壹些方法來將楊梅裏的蟲子洗掉。

1、將楊梅清洗幹凈後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水能殺滅某些病菌,還可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。浸泡完後再用清水沖洗幹凈可以避免鹽味幹擾。

2、把楊梅浸泡在清水中,用食指順著壹個方向攪動或是用筷子攪動也可以,隨著水轉動楊梅裏面的臟東西或是大的蟲子就會出來。但是註意不用過度用力,不要亂攪。

3、用小蘇打粉或澱粉溶液來清洗楊梅,或者可以用面粉溶液來清洗也可以。在浸泡幾分鐘後,用手攪拌壹下,楊梅中的蟲子或臟物就會分離出來,然後過濾出楊梅,並用清水洗幹凈。

4、使用果蔬清洗機或者是果蔬清洗劑都是具有殺滅楊梅上的細菌的作用,而且對於降解農藥的效果也很好。不過註意使用果蔬清洗劑後,要用清水清洗幹凈。