練習1
1棗核去除:將泡好的棗子放在空地上,用筷子壓中心,棗核就擠出來了。
2枚去核紅棗。
3泡糯米(煮熟或蒸熟的糯米更好用,強烈推薦!)
4鋪壹層糯米,壹層棗子。
5鍋蒸10分鐘,加水。
630分鐘後熟了,喝壹小口。
7轉到盤子裏,加入蜂蜜和糖,快速啟動。.....
練習2
練習:
1.糯米洗凈,浸泡過夜。
2、將紅棗去核,切碎(用剪刀,更利落!)
3.將糯米取出與紅棗混合,放入大碗中,入鍋蒸熟。
4.將蒸好的糯米放入淺保鮮盒中壓實(壓的時候大勺蘸水不粘)。
5.冷卻後取出,切成大小合適的片。
6、鍋內熱油,至三成熱時,中火,放入餅坯,炸至外觀金黃,取出控油。
7、吃了撒糖。
練習3
紅棗糯米
類別:私房菜,補氣血,補虛損,養生,健腦,滋補孕婦食譜
工藝:粉蒸口味:酸酸甜甜。材料:糯米200克。輔料:大棗(幹)70g。葵花籽(生的)10克。調料:紅糖10g。色拉油10g。生產工藝:1g。糯米洗凈蒸至近熟,拌入瓜子、紅糖、紅糖。2.紅棗用熱水泡軟,去核,放在另壹個碗的底部,取出糯米,放在紅棗碗裏,大火蒸透,在盤中翻面。菜肴味道醇厚,香甜可口。
材料:糯米200克。
輔料:大棗(幹)70g,葵花籽(生)10g。
調料:紅糖10g色拉油10g各壹份。
紅棗糯米的做法;
1.糯米洗凈,蒸熟,放入碗中,加入瓜子、紅糖、色拉油拌勻。
2.紅棗用熱水泡軟,去核,放在另壹個碗的底部,取出糯米,放在紅棗碗裏,大火蒸透,在盤中翻面。
練習4
1.將大米和糯米洗凈,用清水浸泡半小時。
2.紅棗洗凈。
3.把泡好的大米和紅棗壹起放在電飯煲裏,加點水,按下蒸飯鍵。
4.電飯煲自動跳起來然後窒息10分鐘。
練習5
材料:糯米200克。
輔料:大棗(幹)70g,葵花籽(生)10g。
調料:紅糖10g色拉油10g。
制造工藝
1.糯米洗凈,蒸熟,放入碗中,加入瓜子、紅糖、色拉油拌勻。
2.將大棗用熱水泡軟,去核,放入另壹個碗底,取出糯米,放入棗碗中,大火蒸透,翻面。