工業松香中含有鉛等重金屬和有毒化合物，在高溫作用下進入動物膨脹的毛孔。如果食用，會對人體肝腎造成傷害，甚至致癌。瀝青中含有大量的苯並芘、苯並蒽等致癌物質。用瀝青和工業松香去除畜禽毛發，會使有毒有害物質遷移到畜禽肉中。
工業松香脫毛已被國家明令禁止，使用食用蠟、食用松香甘油酯等合法原料去除畜禽毛發逐漸成為屠宰行業的壹門學問。
相關案例2011年7月至2013年7月，任某雇傭李某、胡某在溫州市城鄉結合部開辦鵝屠宰加工廠，銷售生鵝。為了減輕勞動強度，快速、方便、幹凈地去除鵝絨，他們偷偷用液化工業松香脫毛。
2013，17年7月，鵝屠宰加工廠被警方查封，現場查獲生鵝39只，總量76公斤。經鑒定，現場提取的液化工業松香樣品含有鉛、鉻、鎘、宮、砷等有毒重金屬。經查，工業松香在任意加工點屠宰銷售的生鵝金額達45萬余元。隨後，任等三人相繼被溫州警方抓獲。
法院認為，工業松香對人體有害，是國家明令禁止的。根據2013年5月4日起施行的《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若幹問題的解釋》的相關規定，生產、銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，屬於情節嚴重。生產、銷售有毒、有害食品的，壹般依法處以生產、銷售數量2倍以上的罰款。
任某等3人違反國家食品管理法律法規，結夥使用有毒有害的非食品原料加工食品並銷售，涉案金額45萬余元。情節嚴重，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，應依法從重處罰。其中，李某與胡某在同壹犯罪中系雇員、從犯，依法應當從輕處罰，故作出上述判決。
參考以上內容？人民網-關於禁止使用瀝青和工業松香去除畜禽毛發的公告
參考以上內容？人民網-溫州因屠宰工業松香脫毛鵝毛獲刑8年。