在2008年裏,牛奶和雞蛋的價格漲幅也比較大。華人菜市場中現在壹打(12只)盒裝雞蛋的價格,從1.89美元至2.19美元不等。壹加侖(壹加侖約等於3.78升)裝的牛奶價格為4.69美元。總體來說,雞蛋的價格在壹年之內上漲了至少60%。而牛奶的價格上漲也在30%以上。
去年全球大米價格上漲,美國也不例外。Costco會員店,質量最好的大米,25磅裝的價格為20.39美元,半年前的價格為18美元。惟壹壹直比較便宜的就是面粉了,25磅裝只要6.99美元。
在華人超市,海鮮類的產品,大蝦是消費者購買較多的壹種,冷凍的去頭大蝦價格為每磅3.99美元。活鯉魚每磅2.99美元,活螃蟹每磅4.99美元。螃蟹的價格壹年內浮動較大,便宜的時候每磅2.99美元,貴的時候每磅5.99美元。活龍蝦和象拔蚌的價格壹直比較高,新年前龍蝦的價格為每磅13.99美元,象拔蚌的價格為每磅12.99美元。冷凍的魚類價格比活的要便宜很多,上好的黃花魚每磅只要2.69美元,帶魚每磅3.49美元。
蔬菜和水果的價格會隨季節的變化而漲跌,冬季時價格偏高,不過種類還比較齊全。新年前,大白菜每磅0.49美元,西紅柿每磅1.39美元,黃瓜每磅1.29美元,青椒每磅0.99美元,胡蘿蔔每磅0.49美元。水果裏,蘋果每磅1.29美元,鴨梨每磅0.79美元,葡萄每磅0.99美元,加州橙每磅0.39美元。