我們這裏最簡單的做法就是菠菜炒面。煮面的時候，把壹把菠菜扔下去，撈出來和新鮮的面條壹起放在碗裏，放點香菜和壹勺辣椒面，澆上滾沸的油，就是壹碗美味的面食。還有壹種更時尚的吃法，就是菠菜鮮面條，很多人都喜歡吃。但是今天，我用自己的菠菜做了壹種菠菜饅頭。紋路很特別。小孩子特別喜歡吃這種有花紋的饅頭，壹次能吃四五個。作為壹個陜西人，糕點當然是最喜歡的美食，花式糕點是陜西的壹大特色。
胡蘿蔔素、蛋白質及其礦物質，如鐵、鈣和磷。大量的草本膳食纖維可以促進腸道蠕動、胰腺分泌和消化。含有胡蘿蔔素，在人體內可轉化為維生素D，可維持視力標準和鱗狀上皮細胞的身心健康，提高疾病預防水平，促進兒童發育。食物:1把菠菜，2碗小麥粉，2勺酵母，溫水。練習:
第壹步，將菠菜清洗幹凈，用開水焯壹下，撈起。將菠菜切段，放入高速攪拌機中，加入少許水，將菠菜打成汁，提前準備兩碗小麥粉，每碗小麥粉加入1勺酵母，加入菠菜汁至1，另壹碗加入適量溫水。
第二步，攪拌成棉花狀，用合成面團蓋在保鮮袋上，放在暖氣片邊上，讓它變得醇厚。發酵的面團是兩倍大。如果有蜂巢，就會發酵。用較好的醇香將面團揉幾分鐘，排氣，切成包子。白面團分成18面粉劑，菠菜汁面團分成9個包子。
第三步，首先取兩個面糊，卷成圓形薄片，取出壹個菠菜汁糊，搓成圓形，放在卷好的白面粉上。將菠菜面團蓋好，邊緣夾緊，用小刀劃圈切幾個，用塞子壓出紋路。
第四步:用手把小顆粒壹起擠出來，然後換剪刀在面團表面剪幾條不規則的線，壹個有圖案的饅頭就做好了。然後放入鍋中用冷水蒸。水開後，蒸15-20分鐘。熄火後不能馬上掀蓋，靜置5min。壹鍋花式菠菜汁饅頭做好了，身心健康，天然無防腐劑，寶寶可以吃。