相信很多人都喜歡自己做餅幹，吃，相信自己，做的餅幹有滿足感和成就感，今天介紹奇怪果實形狀的餅幹，如何做，這個餅幹有奇怪果實的外表，黃油的心，絕對能融化味蕾。征服妳的靈魂，相信吃壹次就會愛上這個曲奇，如果妳對它感興趣的話，馬上壹起學習吧。這個這個曲奇看起來很麻煩，但它真的很簡單。即使妳是小白，妳也可以試試。
首先，讓我們看看需要準備的材料。無鹽黃油100克，蛋黃20克，冰糖粉50克，香草精6滴，低筋面粉200克，抹茶粉20克，黑芝麻少，蛋液少，準備這些非常常見的材料後，我們可以著手準備奇怪的水果曲奇制作過程，相信我需要充分的自信，壹次就能做好。
首先，我們需要將100克的黃油和50克的冰糖粉放入廚師機的主鍋中，每分鐘以40度的速度打開3級，將黃油和糖攪拌均勻，然後加入20克的蛋黃，以3級的速度攪拌10秒，攪拌均勻，然後滴入6滴香草精。如果沒有香草精，也可以加入檸檬汁。這裏是為了去除雞蛋的腥味。接下來，用面粉曬200克低筋面粉，用三級混合50秒左右，混合成棉狀即可。接下來，用工具取出，混合的面團，均勻地取出八分之壹的面團，餅幹。心搓成長條的備用具體看抹茶面團的長度，將剩下的面團和20克抹茶粉混合，用手用力混合均勻。
接下來，我們在底部包上保鮮膜，把混合的抹茶面團成長方形，厚度約為4厘米，8分之壹的心，長度和抹茶面團的長度相等，包上保鮮膜後，躺在冰箱裏冷藏30分鐘後取出，準備好的心放在長方形抹茶面團的中間，抹茶面團的兩側卷成圓柱形，保鮮膜包好後放在冰箱冷藏1小時後，取出曲奇，切成5毫米到1厘米的厚度外圈周圍芝麻尖向裏看起來更逼真，需要耐心。
接下來將烤箱預熱170度，放入芝麻後烤箱170度烤15分鐘，在烤箱中層烤。請記住，剛烤好的奇怪水果曲奇可能很柔軟。冷卻後吃，放入密封的罐子和袋子裏慢慢享受。冷卻的曲奇很脆。
這個曲奇的面值真的很高，如果想試試的話，這裏有兩個小建議。第壹中八分之壹的比例，我們也可以調整到三分之壹和二分之壹。但是，有必要看看妳自己對這個餅幹的制作方法和喜歡的厚度。混合後，我們也可以選擇不冷藏，不冷藏也可以直接卷起，這樣粘貼程度會更好，但是操作不好，冷藏的話操作性會更好。直接卷起後，放入冰箱冷凍1小時，切片烤也可以。我相信很多人都非常喜歡這個奇怪的水果曲奇。畢竟，它真的很有價值，味道也很好。如果妳不喜歡，請馬上試試。