芝麻油的功效和作用
1，增加食欲
大家都知道香油很香，而且這種香味在煮過之後依然存在，所以能刺激人的感官，從而刺激食欲。這對老人特別有效，所以家裏有老人的家長不妨準備點香油！
2.防止衰老
芝麻油富含維生素E，也就是常說的“防止衰老的維生素”。因為維生素E可以改善人體內的血液循環，促進新陳代謝，從而防止人體加速衰老。所以平時多吃點香油，讓自己在不知不覺中保持年輕！
3.降低血壓
香油不僅能刺激食欲，防止衰老，還是降血壓的好幫手。因為芝麻中有不飽和脂肪酸亞油酸，能有效調節膽固醇的含量，所以能降血壓。建議壹些高血壓患者平時多吃點香油，堅持壹段時間，就能感受到效果。
4.黑色的頭發
在我們的現實生活中，很多烏發偏方中最重要的兩種材料是“芝麻和何首烏”，這不是沒有道理的。很久以前中醫就認為芝麻是很好的滋補品，可以補血、生津、護發。而且實驗證明芝麻對頭發早白非常有效，所以我們說芝麻油可以烏發。
如何美化芝麻油
妳可以每天把這種油塗在臉上、手上和大腿上，幫助軟化和滋養妳的皮膚。為了去除強烈的芳香氣味，妳可以混合壹些杏仁油或蓖麻油。溫和的油比較好護膚。另外，在洗澡水中滴幾滴對防止皮膚幹燥有好處。
芝麻油中的天然抗氧化劑
芝麻油中含有芝麻醚(含量為0.1.3% ~ 0.1.5%)，其水解產物芝麻酚是壹種強抗氧化劑。芝麻酚在壹些國家被用作抗氧化劑。芝麻油之所以對殺菌劑有顯著的增效作用，能促進害蟲迅速死亡或麻痹而對哺乳動物無不利影響，與芝麻酚的作用不無關系。
芝麻油可以用來炒菜嗎？
簡單來說，理論上是可以用來炒菜的，但壹般都是炒好後再放，否則會失去原來菜的味道，這點壹定要註意。通過以上關於芝麻油作用的詳細介紹，我們可以清楚的認識到芝麻油，所以在以後的生活中要好好利用芝麻油。