2.泥鰍:泥鰍味道鮮美，營養豐富，高蛋白，低脂肪。可以降血脂、降血壓。它既是壹種美味的食物，也是壹種受歡迎的食物。素有“天上斑鳩，地下泥鰍，水中人參”之稱。它美味可口，營養豐富，容易獲得，價格低廉。
現在很多人喜歡在家裏養壹些觀賞性的動植物作為裝飾品，金魚是很多人的選擇。因為這種魚很有觀賞性，但是壹定要正確飼養，否則很難餵養。那麽怎樣才能養好金魚呢？
首先是選魚。壹條好的金魚看起來很飽滿，鰭的兩端圓潤，魚體對稱，鱗片完整，顏色豐富。妳還必須選擇活潑的金魚。健康的金魚對環境的適應能力更強。
然後是魚缸。養金魚，壹定要準備壹個比較大的魚缸。具體情況看要養金魚的大小和數量。
不用擔心把新買的魚直接放進“新家”。可以把魚袋和金魚壹起放入水箱，然後關燈，讓魚慢慢適應環境和水溫，再打開魚袋，讓魚自由活動。
如何養金魚，餵養是關鍵。金魚雖然是雜食動物，但在飲食上還是要註意營養的合理搭配，不要過於單壹的餵養。還要控制投餵量，因為金魚容易死，我寧願幾天不投餵，也不願意過多投餵。
然後就是水質的問題。要及時合理的換水清洗過濾棉。及時打撈多余的餌料和魚屎，減少水汙染。
水的技能
1;首先，清洗透明魚缸(其他器皿也可以，但註意要透明)
2;用蘇打水。如果沒有蘇打水，可以用冷開水代替。但是切記千萬不要用自來水，因為自來水裏有消毒氯，小金魚是吃不了的。
3;盡量多喝水，保證好的含氧量和魚的充分自由。最好買個養魚專用的小氣泵。
餵食技巧
1;如果不具備保持魚缸水溫的條件，那麽在這寒冷的冬日裏，要時刻給金魚充足的陽光。
2;在魚缸裏放壹些白米粒和壹些水草，但是要記住水草壹定要適量。
3;在餵食時，可以扔壹些魚蟲或白面饅頭，但每次要少餵多餵。
另外需要註意的是，小金魚特別容易得白斑病(壹種寄生蟲病)。如果發現魚身上有類似這樣的東西或者魚鱗脫落的傷口，記得去花鳥市場買壹種“黃粉”(主要是消炎)，然後在給魚換水的時候滴壹些甲基藍藥水(主要是除寄生蟲)。在妳的精心呵護下，小金魚壹定會給妳帶來同等的快樂。