2.白菜:具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的作用。可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、排尿困難、聽力差、睡眠差、關節不利、腹腔隱痛等。其中所含的維生素C等成分具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。白菜燉薏苡仁、陳皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞滿、胃及十二指腸潰瘍，燉赤小豆、冬瓜、冰糖可消腫利尿。大便溏薄、脾胃虛弱者不宜多食。卷心菜含有豐富的抗衰老和抗氧化成分，具有提高免疫力、增進健康的作用。鉀對預防和治療高血壓非常有益。維生素K有助於防止血液凝固和強化骨骼。維生素U有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火和胃潰瘍的防治有很好的效果。
3、白蘿蔔:俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開處方”，可見其在防病健身中的地位和作用。它性寒，具有健胃消食、益氣健脾、生津止渴、止咳、解毒止痛的功效。白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和壹些芥子油，能促進胃腸蠕動，幫助消化，刺激食欲。還含有活性很強的幹擾素誘導劑，但蘿蔔的幹擾素誘導劑不耐熱。只有生吃咀嚼或榨成汁才能直接接觸黏膜細胞，刺激消化道產生幹擾素，減少消化道癌變的機會。對厭食、乏力、腹脹、便秘、胃炎引起的疼痛有效。蘿蔔熟後性溫味甘，胃病患者可根據自身情況選擇生吃或熟食。
4、蓮藕:其性涼，有健脾益胃、清熱生津、涼血止血、化瘀通淋之功效。是人們吃素的絕佳滋補佳品。含有豐富的營養成分和鉀、鈉、磷等微量元素，對慢性胃炎引起的嘔吐有壹定療效。取鮮蓮藕500g，洗凈，去皮切碎，搗碎，用紗布包好，用姜汁調勻。每次可服用10ml，每日2 ~ 3次。