1，油燜大蝦(意為欣欣向榮)
將加工好的蝦用水沖洗幹凈，放入碗中腌制。準備壹份醬料，將番茄醬、料酒、蠔油、鹽、水倒入碗中拌勻。鍋中倒入少許油，將腌制好的蝦仁全部倒入鍋中，炸至變色。加入蒜末和姜片翻炒出香味，然後倒入調好的醬料翻炒，蓋上蓋子煨壹會兒。等鍋裏的湯變少了，用鏟子翻炒幾下，就可以出鍋了。
2、糯米珍珠丸子(意為團團圓圓)
糯米用冷水浸泡4小時，控水。豬肉剁成肉末，蓮藕洗凈切成粉，生姜切成粉，胡蘿蔔洗凈切成厚片。將肉末切碎放入碗中，加入切碎的蓮藕粉等。，並用筷子朝壹個方向攪拌。準備壹個空盤子，把切片的胡蘿蔔平鋪在盤子上。將腌制好的肉醬搓成丸子，卷在糯米裏，放在胡蘿蔔片上。蒸25分鐘就好了。
3、白菜卷(寓意百寶雲集)
大蒜、小蔥、香菜分別切成粉，小米切成圈。將胡蘿蔔和黃瓜洗凈，切絲。鍋中倒入足量的水，水開後放入大白菜，燒開後撈出。拿出壹片白菜葉，把胡蘿蔔絲和黃瓜絲放進去，用白菜葉把這些包起來，卷緊。用刀把卷心菜卷切成兩半，就可以放在盤子裏了。吃的時候可以蘸著準備好的醬吃，也可以把醬倒在白菜卷上。
4、清蒸海鱸魚(意為壹年以上)
青椒和蔥分別切絲。魚洗幹凈後，在魚身上放壹把花刀，抹上適量的料酒和鹽，在魚肚裏放壹點蔥和姜。準備壹個空盤子，鋪上幾片姜，把魚放在上面蒸10分鐘。蒸好後可以再燉2分鐘。取出蒸好的魚，倒出碗裏的湯，倒入蒸好的魚醬油，撒上壹些青椒和蔥絲，最後倒入熱油。
5、三色玉米粒(寓意從此幸福)
新鮮玉米粒、甜豆、胡蘿蔔切丁。接下來，將水燒開，加入甜豆、玉米粒和胡蘿蔔丁焯壹分鐘左右，然後取出，控制水分備用。鍋燒熱，油熱後放入壹勺糖，翻炒至微黃冒泡，將焯水的甜豆、玉米粒、胡蘿蔔放入鍋中，快速翻炒入味，加入少許鹽，翻炒均勻，即可食用。