古代茶葉產地
古樹茶是指存活100年以上的茶葉。雲南版納茶區臨滄茶區、普洱茶區有大量古樹。對古茶進行嚴格分類。嚴格來說,古茶樹的古茶樹都是樹齡在300年以上的喬木型大葉茶樹,而且大多生長在珍稀山區。
古茶屬於哪種茶?
古樹茶就是普洱茶。古茶樹生長環境壹般自然,無工業汙染,氣候宜人;另外,周邊植物種類多,保存完好,蟲害少,不用噴農藥。
古樹茶生長在高海拔山區,晝夜溫差大,白天溫度高,光合強度大。在每個單位時間內,芽葉通過光合作用產生大量糖分,但夜間溫度較低。
壹方面消耗的氣息少,儲存的有機物多。另壹方面,茶樹中的果膠物質得到充分開發,芽和葉中的果膠含量增加,因此茶樹枝繁葉茂,茶葉品質優良。
古樹茶的特點
1.口感:古樹茶會帶來濃郁的口感,感受壹種來自山野廣野的氣息。茶湯細膩醇厚,滲透順暢。
2.外觀:外觀:古樹茶的葉片比較粗壯,葉皮紋理突出,葉脈清晰,葉片上的齒不規則,葉背的毛較少。
3.香氣:香氣:古樹茶的香氣深沈厚重,回味悠長。
4、葉底:古樹茶沖泡後,葉片正常舒展,肥美,富有彈性,富有彈性;臺灣茶正好相反。
5.勢:古樹茶是根深蒂固的樹。地裏的養分使葉子發育良好,空間高。
古樹普洱茶的功效與作用
1,防癌抗癌
1%古樹茶可以起到抗癌的作用,對癌細胞有非常明顯的殺滅作用,可以有效的抑制癌細胞的擴散,起到抗癌的作用。
2.抗衰老
古樹茶在加工過程中,許多成分可以有效轉化為維生素等營養物質,對提高機體免疫功能有重要作用。堅持喝酒有利於美容護膚。
3、養胃護胃
在合適的濃度下,喝古樹茶不會刺激腸胃,而是濃稠、順滑、醇厚的古樹茶進入腸胃,在胃表面形成壹層附著的膜,對腸胃有益。長期喝古樹茶可以養胃護胃。
4、消炎殺菌
醫學研究和臨床試驗證明,古樹茶具有抗菌作用。每天喝十杯濃茶可以治療細菌性痢疾,古樹茶富含茶多酚。