這三天是我每個月最開心的時候，因為我可以吃到很多好吃的東西，還可以和爺爺奶奶壹起去市場。很熱鬧。後來我長大了，和父母在壹起。後來，我再也沒有去過那個市場。真懷念小時候逛市場的日子。因為我很想吃那個蛋卷，雖然超市裏也有賣，但是沒有市場上賣的好吃。這是壹個非常偶然的時間。給爺爺奶奶打電話聊天的時候，我說我好想吃蛋卷。後來爺爺奶奶給我買了壹個大包給我送來。當時很感動，就自己學著做了。我以為挺難的，沒想到還挺簡單。
家裏做的比外面賣的小壹點，但是很好吃。首先，我們需要準備雞蛋、糖、黃油和低筋面粉。我們先拿出壹個雞蛋，再拿出壹個容器，把雞蛋打在容器裏，攪拌均勻，加點糖和鹽。準備壹個鍋，鍋裏放點黃油，開始加熱。當黃油變成液體的時候，我們會把它拿出來倒入蛋液的容器裏攪拌。我們的蛋卷就是用這些做的。我們在容器中加入壹些低筋面粉，攪拌。
我們拿出黑芝麻，在容器裏撒壹些黑芝麻，然後攪拌均勻，這樣我們的面糊就做好了。然後我們就可以開始做我們的煎蛋卷了，把鍋拿出來，先把鍋預熱，然後把面糊放在鍋上，直到它變黃，翻過來把另壹面煎黃，壹定要很脆，然後拿出來卷成煎蛋卷。我們的方法很簡單嗎？我們需要面粉和雞蛋來做它。我們在外面買的，是機器做的。自己在家做稍微麻煩壹點，因為我們沒有機器，但是做出來的味道都是壹樣的，非常好吃。
很懷念這個蛋卷，因為小時候吃的蛋卷特別好吃，特別有營養。小時候想吃別的零食，爺爺奶奶不給我買，就只給我買了這個，因為可以吃那麽久。制作完成後，我們必須把它放在幹燥的地方。如果我們把它放在陰涼的地方，蛋卷會變軟，不好吃。蛋卷吃到嘴裏的感覺是脆脆脆的，再加上壹些芝麻，可以說味道很香。
不知道有沒有和我壹樣喜歡吃蛋卷的朋友，現在有很多賣。可以說，只要是小孩子都很喜歡吃，就像我們小時候喜歡吃雞蛋壹樣，只要是雞蛋做的食物都很香。我們經常在超市看到這樣的蛋卷，但是沒有壹個像我們自己做的那麽好吃，以超市買的價格在家裏也能做很多。這樣不是更劃算嗎？如果妳喜歡食物，在家學就好了。該方法簡單且耗時。