飛魚籽可以生吃嗎？
飛魚籽是生吃的，包括妳吃的壽司，其實都是生吃的！熟了不好吃，咬了也沒彈性。做壽司真的很棒，但是不好的飛魚子可能會有點魚腥味。建議做壽司的時候不要夾在中間，放上去就好了。
飛魚籽怎麽吃
飛魚子壽司卷的步驟
1 m洗凈，米水比為1: 1，煮熟，關閘10分鐘，倒入大盤中涼到手溫，拌入壽司醋，放涼透。
將米飯均勻的鋪在海苔上，用保鮮膜蓋好。
3海苔翻面，米飯朝下，海苔朝上，食材依次擺放。
4慢慢卷起海苔。
5邊卷邊撕保鮮膜，直到完全卷好，用保鮮膜包住米飯。
6然後用壽司簾卷緊，折成正方形。
七個壽司卷就可以了。
不要撕保鮮膜，用刀蘸水切開就行了。
9.剝掉保鮮膜，把飛魚蛋鋪在上面就完成了。
技巧
米飯容易粘刀，所以水可以讓米飯盡量少粘，方便切壽司卷
使用的廚房用具:烹飪鍋
壽司的做法
原材料:
泰國香米、糯米、壽司醋、海苔、各種喜歡的食材如胡蘿蔔、海鮮(蝦或金槍魚、三文魚等。)、馬蹄蓮、玉米、雞蛋、黃瓜、火腿腸、飛魚籽、調味蘿蔔、肉松、沙拉醬等。
壹次性手套，塑料包裝
練習:
1，泰國香米和糯米按6:1的比例混合，加水(壹般足夠煮飯用)浸泡壹小時。煮好後倒入壽司醋(比例不好說，要邊加邊嘗)。自然涼。
2.將玉米煮熟，去皮；將馬蹄蓮、胡蘿蔔和黃瓜去皮；馬蹄蓮切丁；胡蘿蔔、黃瓜、調味蘿蔔、火腿腸切成條狀備用。
3.在壽司竹簾上鋪壹層保鮮膜，放上海苔後，在海苔上鋪適量米飯；
家常壽司
把要吃的食材放在中間，擠壹條丘比特沙拉醬，然後卷成卷，每卷要壓實壹次。切掉它
飯卷壽司
把紫菜包飯翻過來。前面是沒有端的米飯，然後中間抹上沙拉醬；然後依次放喜歡的食材。卷起來收緊；切口
手握壽司
把米飯揉成飯團，放上自己喜歡的海鮮，比如蝦或者三文魚。
戰艦壽司
先揉壹個飯團，然後把海苔切成合適的寬度，卷起來，把縫粘牢。把妳喜歡的食材放在上面，推薦金槍魚拌沙拉醬。
手卷壽司
將海苔切成方塊，卷成漏鬥狀，用米粒粘上，把米飯和自己喜歡的食材放進去。