第壹，酸菜。明明推薦菜譜炒酸菜。
配料:酸菜、姜、鹽、米醋、糖、小米辣、植物油。
做法:將腌制蔬菜的葉子壹片壹片的取下來，放入水中浸泡60min，可以長期去除磷酸鹽氣味，然後瀝幹水分，分離莖葉。葉子切成細絲，莖切成小塊，小米切成辣椒圈。
鍋中加入植物油，加熱至6分鐘，加入酸菜慢炒5分鐘，然後撈出埋起來。5min另起油鍋，放入姜、小米炒香，再放入酸菜炒5分鐘，放入米醋、糖、香油，然後關火出鍋。
第二，錢。明顯推薦食譜脆蘿蔔。
配料:蘿蔔、糖、鹽、白醋、米醋、胡椒粉。
做法:將蘆葦洗凈去皮，然後激光切割成細條或塊狀，放入盆中用鹽腌制30分鐘。把腌制好的蘿蔔水扔掉，然後放入涼開水中清洗幹凈，表層放入無水無油的容器中。
將辣椒圈倒入屋內，米醋、白醋、冰糖，攪拌後放入家用冰箱腌制12小時。時間過了就可以拿出來放在盤子裏吃了。
第三，長豆。明顯推薦食譜蒜豆切絲。
配料:長豆角、蒜、醬油、生抽、耗油、鹽、雞精。
做法:將長豆角洗凈，切成細絲，大蒜去皮，切成蒜末。鍋內熱油，升溫至6分鐘，放入蒜末煮至顏色變黃，再放入長豆角，翻炒後切下原料，加入生抽和耗油，加入劑少許鹽，加入適量冷水。保持小火，慢慢煮至豆子完美，最後加入雞精，翻面攪拌，即可食用。
第四，小蔬菜。明顯推薦菜譜炒油麥菜。
配料:白菜、蒜、耗油、醬油、鹽、糖、雞精。
做法:取小青菜的鮮葉，放入5min冷水中，加入壹勺鹽泡浸泡5分鐘，然後沖洗幹凈，將青菜瀝幹，切成上下各3 cm的段。將大蒜去皮，切成硬粒。將鍋裏的油加熱至6分熟。加入大蒜，炒香。加入青菜，用紅油炒香。加入醬油、耗油、鹽、糖，翻炒30秒，然後加入雞精，即可食用。