在閩南有句俗語：“囝仔愛年兜，成年人亂七八糟”，近義小朋友都喜歡過春節，過春節不但有新衣服穿，並且有很多特色美食，最主要的是也有春節紅包；而成年人因要提前準備過年年貨，因此忙成壹團。在我國大年三十是壹家團圓的日子，在外面漂泊異鄉無論有多遠，都是會想方設法過年回家，壹家人團聚，圍住餐桌，吃著親人親手制作的特色美食，和和美美，高高興興過新年。
銅川坐落於陜西省的中間，本地的美食特色都是挺多的，並且都挺有地方文化的那類，像非常知名就有十大小吃，分別是有西邊地區的攪團、小雪花糖又叫碎渣糖、麻汁釀皮、鹹湯面、油茶樹羊肉泡、銅川大刀面、褲腰帶鮮面條、宜君窩窩面、四喜水豆腐和小雪花糖。銅川的泥陽張蒸碗、九九紅柿子醋、折花鍋魁、乒乓球幹饃、耀州富士蘋果、銅川北關饸絡、漏魚魚、宜君耳朵裏面套、海雞、小丘犁面、番茄羊肉泡、驢蹄子面、剁剁、蕎面圪坨羊腥湯全是銅川地域的特色美食，還有機會可以來銅川玩，嘗壹嘗本地的美味。
鹹湯面是銅川的壹道美食，其他地方也沒有，因此到銅川壹定要嘗壹下鹹湯面。鹹湯面的面很筋道，有些像牛肉面，面是提早煮開的。湯都是提早熬好的，實際配方不清楚。味兒是鹹鮮香的。賣面的老師傅，把面盛進碗裏，用燙水澆上再扔掉，澆上再扔掉，反復三到四次，把面澆過。最終再盛上燙水，抓壹大把炸豆腐幹放入碗裏，再放點蔥段，最終再舀壹勺油辣子放入碗裏。辣椒裏有許多白芝麻，此刻，綠的蔥段，紅的油辣子，金黃色的豆幹，另配上湯的香氣，還沒吃就叫人直流口水。
吃上壹口，又辣，又香，吃完了令人出壹身汗，唇齒留香，意猶未盡。耀州小雪花糖，也叫碎屑糖，歷史時間尤其久遠，在明朝時期就己經很有名，其味兒香甜松脆，與壹般的糖果很不壹樣。窩窩面，是本地的美食特色，味道尤其滑爽芳香，窩窩面必須應用到菌類，大骨頭湯，因此特別的鮮，也為此而更受大家喜愛。鹹湯面，很經濟實惠的壹種美食，本地人喜愛早飯的過程中吃，其味兒關鍵突出了鹹辣，吃後意猶未盡。大刀面，用開山刀切出的壹種面，這類大砍刀重19斤上下，可是切出的面細如淚，吃起來很筋道。