而且，外國人也很挑食。如果他們吃螃蟹，只吃蟹腿和蟹鉗，其他不吃。裏面的蟹肉壹般是用來做其他菜的，但是壹定要做的讓它完全看不到原來的螃蟹，不然他們會覺得在螃蟹的眼裏吃它是壹件很可怕的事情。而且外國人吃飯的時候不喜歡用手直接接觸食物。在他們的飲食習慣中，用手直接接觸食物是非常粗俗的。但是外國人喜歡用刀叉吃飯，用刀叉吃螃蟹會很麻煩，限制了外國人對螃蟹的喜愛。
而對於我們中國喜歡吃大閘蟹的人來說，外國人會覺得更加不可思議。因為大閘蟹是有毛的，所以外國人在評價大閘蟹的時候會說它們長得像電影裏的狼蛛壹樣可怕。還有外國人說大閘蟹長得像貓臉之類的。吃大閘蟹對他們來說總是太殘忍了。
以前歐洲大閘蟹泛濫。當時歐洲人對大閘蟹也很殘忍。都是壹腳踩死壹只大閘蟹，還有廠家用大閘蟹做肥皂。近年來，越來越多的中國人來到歐洲。因為中國人喜歡吃大閘蟹，所以大閘蟹在歐洲的地位可以提高。也有壹些德國人因為中國人愛吃，開始大規模養殖大閘蟹。
現在我們來看看外國人吃大閘蟹的樣子。其實不要說吃，就連作為壹種樂趣來看大閘蟹對他們來說都是壹件很可怕的事情。所以他們吃大閘蟹還是有點困難。如果壹些外國人在中國吃大閘蟹，男人通常會驚呆，而女人則會嚇得臉色發白，連連尖叫:“天哪！”但是幫助自己吃螃蟹對他們來說是另壹個嚴重的問題，認為國內外的廚師通常在螃蟹煮熟後去除蟹殼並端上桌。所以國外的客戶是絕對不會接觸到剝螃蟹的，讓他們自己剝螃蟹真的太貴了！
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