小扁豆又叫烏梅、烏梅。全國各地都有農場品種，但收獲較晚，極早熟品種可提前100天左右上市。扁豆中的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素也很豐富，香脆可口，營養全面。
首先，播種
1.播種期:小扁豆種子在15℃以下發芽差，10℃以下停止發芽。最適發芽溫度為20℃ ~ 25℃。扁豆生長發育的適宜溫度為20℃ ~ 37℃。溫度高於40℃時，長勢變差，落花增多。在廣東壹年四季均可播種(氣溫低於15℃時，秧苗可覆蓋地膜)，從移栽到開始收獲可持續6個月。
2.播種方法:播種前準備好苗床土(營養土)，拌勻，用農家肥與菜園土4∶6的比例整平。苗床壹定要高，向陽，播種時要保持床土濕潤，用手擠床土，鋪床土。各地用戶可根據自身條件使用苗床或營養缽育苗。溫度達到發芽生長溫度時，也可直接撒播，每穴2 ~ 3粒，定苗時留1壯苗。不管用哪種方法育苗，種子都不能浸泡，必須幹播。
第二，移植
若用營養缽或苗床育苗，當幼苗長到3 ~ 4片真葉時，應及時移栽。移栽前要翻土，施足基肥，每畝腐熟農家肥3000公斤，加復合肥或餅肥100公斤。深施後應將土壤整平，移栽施工，對生長勢和分枝能力強的品種，可根據土壤原有肥力適當減少基肥。
極早熟品種壹般每畝種植1000株左右，或按100 cm ×60 cm的行距移栽，每穴1株。如果要提高早期產量，密度可以適當增加。
第三，現場管理
1.架設和打頂:當主藤長約30厘米時，應及時架設和引接。架設方法與豇豆相同。壹般采用“人”字架，架高2.5米左右。框架中間適當加幾個橫框材料，方便爬藤。當主蔓長到0.5 ~ 1米左右時，要及時對主蔓進行打頂去芯，促進開花枝條的萌發和生長。當側藤長到1米左右時，再次對側藤進行取芯。
2.肥水管理:移栽後要及時用稀釋分解的人畜糞便和尿液育苗。因為扁豆不斷開花結莢，開花結莢後要加強肥水供應，最好采摘壹批，壹次澆肥水。采摘時不要傷害穗，因為穗可以再次開花結莢，也就是開“回花”。如遇長期高溫幹旱，應及時進行抗旱，噴施葉面肥，保護花莢。
第四，蟲害控制
小扁豆的主要病害是炭疽病和霜黴病，在栽培過程中易因濕度大、溫度低而引起。50%甲基托布津和75%百菌清可濕性粉劑可防治上述病害。用2.5%三唑酮2000倍液防治苗期蚜蟲，效果良好；螟蟲是花期和盛果期的主要害蟲，可采用氯己定乳油與20%滅多威3000倍液混合防治，或交替使用20%除蟲菊素3000倍液等藥劑防治螟蟲。螟蟲要早防，初花期花蕾未開時噴壹次，以後要及時觀察和噴灑。