1.首先，第壹步是把我們準備好的豬肝剁碎。
2.第二步，將鍋裏的開水倒入豬肝和姜片中煮至熟透，以便我們進行下壹步。
3，然後第三步，過涼水。過了冷水後，在鍋裏翻炒，翻炒幾分鐘，直到水變幹。
4.第四步，把炒好的豬肝倒入料理機，因為是給寶寶吃的，所以我們會把它磨成粉。
5.最後再用機器炒壹次。這壹次，炒到沒有水，就大功告成了。
6.完成
成品豬肝粉拉絲
自制豬肝粉
首先，把買來的豬肝切成小塊，反復清洗，浸泡3個小時，期間換水兩次以上，盡量把豬肝裏的血都泡出來。
然後，將豬肝放入冷水中，加入姜和蔥。煮開後會混很多狗，其實是血。撇去浮沫，取出來。然後將鍋和豬肝放入冷水中。第二次煮沸後，不會再有浮尾。如果有，那就重復煮。不用麻煩了，寶寶壹定要仔細吃。
其次，取出豬肝放涼，用刀切成小塊。越碎越好，便於下壹步攪拌。切好的豬肝還是濕的，不利於粉，就在鍋裏幹炒，直到沒水為止。
最後，如果家裏有破壁機，可以直接把豬肝放進去攪拌成粉。如果沒有破壁機，可以用攪拌機代替。最終目的是把豬肝磨成粉。越細越好，寶寶越容易消化。過篩後，找壹個玻璃瓶，密封好。
在寶寶添加輔食之前，可以壹周餵壹次。等寶寶習慣了豬肝粉，可以適當增加餵食次數，直到每天都能吃，但每次不要吃太多。很多寶媽擔心這種豬肝粉和豬肝對寶寶吸收不多。其實沒必要擔心。它們都含有大量的鐵和鈣，不會因為研磨而流失。但是這個豬肝裏面有大量的有毒物質，壹定要煮熟了再吃。
選豬肝的時候也要註意，壹定要新鮮，色澤紅褐色，表面光滑有光澤，手摸嫩，軟而不糙，都是好的。買回來之後壹定要反復浸泡清洗，給寶寶吃。作為壹個新手保姆，要更加謹慎。