百香果又名蛋果，條紋細密，莖無毛；5花瓣，與萼片等長；基部淺綠色，中部紫色，頂部白色，漿果橢圓形無毛，成熟時呈紫色；種子多數，卵形。百香果誕生在海拔180-1900米的山谷叢林中。它起源於安的列斯群島，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區，包括廣東、海南、福建、雲南和臺灣省各省，有時生活在海拔180-1900米的山谷叢林中。
百香果屬性
它屬於什麽家族？
它是西番蓮屬草本藤本植物，主要有紫色果實和黃色果實。
生長習性
百香果適宜的生長溫度在20-30之間，壹般不低於0，長勢良好。當溫度達到-2時，植物將受到嚴重損害，甚至死亡。年平均氣溫在18以上的地區最適宜種植，故廣泛分布於我國南方溫暖濕潤地區。
百香果長什麽樣？
形狀
:草藤，長約6m；莖具細條紋，無毛，聚傘花序退化只具壹朵花，與卷須對生；漿果呈橢圓形，無毛，成熟時呈紫色，幼時呈綠色，成熟時呈紫色，殼堅韌，果肉黃色，看起來像生蛋黃。
葉子
:葉紙質，長6-13cm，寬8-13cm，基部楔形或心形，掌狀3裂，中裂片橢圓形，兩側裂片卵形、長圓形，邊緣有銳鋸齒，近側裂片基部有1-2杯狀腺，無彎曲、無毛。
顏色
苞片綠色，萼片5片，外面綠色，裏面綠色白色，花瓣5片，花藥長圓形黃綠色；子房倒卵球形。
百香果的功能與價值
1、
可食用
百香果含有17種氨基酸，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶、超級纖維等165種有益物質。也被稱為水果中的VC之王，口感獨特。2、
藥用價值
性味甘、平，入心經、大腸經，主要用於清肺潤燥、安神止痛、血痢止痢，包括咳嗽、咽幹、聲音嘶啞、便秘、失眠、痛經、關節痛、痢疾等。3、
深度清潔
百香果能抑制消化道有害微生物的生長。兩者結合能顯著排除體內毒素，調理腸道，健胃，提高人體營養吸收功能。對消除結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特效。4、
塑造某人的姿勢
吃百香果可以增加胃的飽腹感，減少多余熱量的攝入，吸附膽固醇、膽汁等有機分子，抑制體內脂肪的吸收。