蓮子鴨湯的功效
蓮子鴨湯有滋陰補氣益脾養胃，能促進食欲，補充營養的功效
蓮子鴨湯的做法
食材：鴨肉、蓮子、黃芪、黨參、紅棗、枸杞
制作步驟：
食材準備，鴨肉處理幹凈，冷水下鍋焯水五分鐘，撈起再沖洗壹遍，藥材洗凈，紅棗去核，黨參切段，蓮子去芯;姜去皮，除了枸杞以外，所以食材放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，轉小火慢燉兩個小時，最後十分鐘放入洗凈的枸杞，撒鹽調味，即可出鍋享用啦!
蓮子的功效
養心安神。
蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是壹種非常有用的補益食物。
明目。
常食蓮子可以預防近視，對眼睛也是非常好的。
治療女性不規則子宮出血。
蓮子能夠收斂血液，對於女子經期過長，淋漓不盡，不規則子宮出血都有壹定的療效，安全無副作用。
治療男子遺精。
男子精液不能收斂也能通過食用蓮子來治療。
慢性胃病患者慎食。
蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子後，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
吃蓮子有什麽好處
1、蓮子是屬於滋補食材，蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是壹種非常有用的補益食物。
2、治療女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液，對於女子經期過長，淋漓不盡，不規則子宮出血都有壹定的療效，安全無副作用。
3、慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子後，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。