1.腹痛，腹瀉，耳朵發冷。如果壹次吃很多耳根，身體會太涼。比如會導致胃黏膜毛細血管收縮，影響胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至導致各種胃腸疾病。可能會出現腹痛和腹瀉。所以脾胃虛寒體質的人不宜多吃。吃多了會加重手腳冰涼、面黃肌瘦等感冒癥狀。有宮寒、痛經等癥狀的女性不宜常吃魚腥草。
2、導致口臭，破耳朵帶有強烈的魚腥味，如果大量食用魚腥草，口氣會很臭，短時間內很難消除。
3、引起中毒，破耳有輕微毒性。如果大量食用，可能會對身體造成傷害，有時會引起局部疼痛。所以吃魚腥草壹定要在壹個合適的範圍內，不能太多。每次3 ~ 5元，1 ~ 2兩。
破耳根煎服的功效與作用
紫金牛的功效和作用有:壹是能增強免疫力，因為紫金牛能增強白細胞的吞噬能力，增加血清備解素，從而提高人體免疫力；二是抗菌作用，因為虎耳草的根中含有壹種黃色油狀物質，能抑制多種微生物，對溶血性鏈球菌和流感有很強的抑制作用。紫金牛的主要功能是清熱解毒、利尿消腫。紫金牛的作用很多，可以增加身體抵抗力，清熱消炎，抗病毒，利尿，所以效果很好，但是紫金牛可能會引起過敏。
折疊耳根
破耳朵不夠熱。每100g食物中不溶性膳食纖維含量為0.3g .主治:清熱解毒，利尿消腫。治療肺炎、肺膿腫、痢疾、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰、痔、脫肛、濕疹、脫發和疥瘡。混合魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草肉絲、魚腥草豬肺、魚腥草粥、魚腥草豬肺湯、魚腥草烤臘肉。總之，魚腥草是我國南方常見的調味品，它的葉子也可以食用。扁桃體炎咽炎:鮮魚腥草泡水泡茶，或煮熟炒。咳嗽、痰多、痰黃:將魚腥草洗凈。(量視個人而定)，放在幹凈的有水的鍋裏(水不要放太多，喝壹碗就放兩碗水)煮熟。煮沸時加入適量冰糖，小火燉五分鐘，關火。冷卻後，倒出果汁即可飲用。具有祛痰作用。
折疊耳朵能減肥嗎？
有壹定的輔助減肥作用。耳根本身沒有燃燒脂肪的功能，但熱量低，富含膳食纖維和各種營養物質。吃了它可以給身體提供相應的能量，促進腸胃蠕動，幫助消化，還有通便的作用。同時耳朵有嚼勁，可以增加胃的饑餓感，減少其他高熱量食物的攝入，使人容易產生飽腹感，從而達到減少每日總熱量攝入的效果，有助於減肥。壹次不能吃太多，因為耳朵涼了。吃多了容易增加體內寒氣，導致身體不適。同時含有豐富的膳食纖維，適量食用可緩解便秘，但食用過多容易導致腹瀉、消化不良等癥狀，不利於健康減肥。