鯉魚沒有鱗，是鏡鯉。這個品種是從前西德引進的。黑龍江省水產研究所經過20多年的系統選育，選育出適合我國大部分地區養殖的德國鏡鯉育種系。所選品系最顯著的特點是在抗寒性和抗病性方面比原種有很大提高。北方地區又叫“三花鯉”、“三鱗”。
1，簡介
德國鏡鯉體粗壯，側平，背部凸起，頭小，眼大，體表鱗片大，沿邊緣排列。背鰭前端至頭部有1排完整的鱗片，背鰭兩側有1排對稱連續的鱗片，各鰭基部有鱗片，個體側線有少量鱗片。？側線多為直無分支，個別側線末端有短分支。體色因棲息地不同而不同？變異，通常背部棕色，側面和腹部淡黃色。德國鏡鯉的性成熟年齡雌性為3-4歲，雄性為2-3歲。養殖水溫為17 ~ 25℃，最適水溫為19 ~ 22℃。
2.特征
德國鏡鯉鱗片少，生長快，含肉量高，肉質好，被國家水產良種審定委員會審定為適合在我國推廣的優良水產養殖品種。在合理的放養密度和較好的飼養條件下，德國鏡鯉生長速度非常快。生產周期為120天)。當年可育成規格150g的魚種，第二年商品魚規格可達1kg以上。飼養成活率98%左右，越冬成熟率96%。德國鏡鯉的養殖密度與其他相比如何？在鯉魚養殖密度相同的情況下，德國鏡鯉的生長速度超過其他鯉魚。
3.營養價值
含肉率:松浦鏡鯉62.81%，散鏡鯉64.29%，德國鏡鯉55.75438+0%。松浦鏡鯉的含肉率比德國鏡鯉高7.1%，但低於散鏡鯉，介於親本之間。松浦鏡鯉肌肉的蛋白質和脂肪含量高於其親本，但水分含量低於其親本。
4.壹種鏡鯉的養殖方法
池塘選擇:
(1)養殖池的面積要在5-20畝左右，水深要在2米以上，水質要幹凈，同時要配備增氧機。
(2)放養前10天左右對池塘進行清理消毒，然後每畝施入發酵肥約400-600 kg，並註入0.8-1 m水。
魚類放養；
(1)養殖池:5-6月放養，放養規格為鯔魚或夏花1.6-3 cm，鰱鱅魚可套養，鰱鱅魚放養比例為1-3: 1。
(2)成魚池:4-5月放養，選擇100克左右的春苗或200-250克的春苗，同時套種鰱魚和鱅魚，放養比例為1-3:1。
飼料選擇:
(1)飼餵人工配合顆粒飼料，註意魚種飼料粗蛋白含量應達到30-35%左右，成魚飼料粗蛋白含量應達到28-30%左右。
(2)投餵頻率視季節而定，壹般5-6月份每天2-3次，7-8月份每天4次，9月份每天3次。投餵時間控制在20-30分鐘左右，魚吃到八分飽為宜。
水質監管:
(1)鏡鯉入池後每隔7-10天需加壹次淡水，每次加水20-30cm，直至水深達到2-2.5m左右..
(2)夏季中午開啟增氧機1-2小時，提高水中含氧量，每15-20天撒壹次石灰水。