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金槍魚還有哪些生吃的方法?

土豆金槍魚沙拉食材:1土豆、適量鹽、1雞蛋、萵筍葉、小番茄、1金槍魚罐頭、沙拉醬、黃芥末、檸檬汁。

練習:

1.首先,將壹個土豆去皮,切丁,放入鍋中,加入壹些鹽,煮熟。

2.在另壹個鍋裏煮壹個雞蛋。洗壹些萵苣葉和小番茄。還可以在PP裏看到壹些綠色的番茄,叫翡翠番茄,很好吃!

3.土豆煮好後,控制水分,開壹個金槍魚罐頭,和土豆拌在壹起,放在盤子裏。將雞蛋切成6瓣擺好,然後用西紅柿裝飾。

4.先從金槍魚罐頭裏倒點果汁,然後用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁,攪拌均勻,再倒在沙拉上。

小貼士:

因為這個醬裏面加了黃芥末,所以不會讓沙拉醬油膩。加點檸檬汁可以給人清爽的感覺,酸多壹點,非常適合夏天。金槍魚土豆泥沙拉食材:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡),土豆2個,洋蔥半個,沙拉醬,鹽和胡椒粉。

練習:

1.去除金槍魚的水分(用力抓),用手撕成小塊。將洋蔥切碎,土豆去皮切片。

2.土豆放蒸鍋裏蒸20分鐘左右,用筷子戳壹下就熟了。稍涼後,將土豆放入保鮮膜中,封口,用搟面杖搟成泥狀(也可以放入小碗中,用勺子壓入妳體內,即粒度略大,看個人喜好)

3.將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入自己喜歡的沙拉醬(千島原味沙拉醬),適量的鹽和白胡椒(如果有軟化的黃油或奶酪,建議加壹點,可以增強牛奶的風味),然後充分攪拌混合。

小貼士:喜歡用微波爐的朋友可以把土豆切成兩半,放入微波保鮮袋中,微波2-3分鐘,然後去皮壓泥。

烤金槍魚材料:金槍魚排8片,醬油7湯匙,雪利酒5湯匙,植物油4湯匙,鮮檸檬汁1湯匙,蒜1頭,搗碎。

練習:

1.將醬油、雪利酒、植物油、新鮮檸檬汁和大蒜倒入淺烤盤混合,然後加入金槍魚排,翻面使其粘上調料。然後蓋上蓋子放冰箱1小時以上。

2.用大火預熱烤箱,在烤架上刷壹點油。

3.將魚放入預熱的烤箱中,扔掉剩余的腌料。每面烤3-6分鐘,或者烤到妳喜歡的程度。